1、助阳酒（中医验方）
主治：肾阳虚损、体虚畏寒乏力。
配方：党参15克，沙苑蒺藜10克，枸杞子15克，熟地黄15克，母丁香10克，远志肉4克，沉香4克，荔枝肉7  个，仙灵脾10克，白酒1000毫升。
用法：先将上药用纱布袋装好，用瓶以白酒浸泡，密封瓶口，经3天后放热水煮15分钟，晾凉后放冷水浸泡，约20天即可服用。每次10－20毫升，日服2次，温热取食。

2．猪心枣仁汤《四季养生大众食谱》
主治：心肝血虚，体弱乏力。
配方：猪心1具，茯神、酸枣六各15克，远志6克，精盐少许。
用法：上品一齐放入沸水锅内，改用文火炖至猪心熟透时，点入少许精盐调味，即可食用。佐膳随量食猪心饮场。

3．人参全鹿汤（中医验方）
主治：肾阳亏虚，体弱无力。
配方：鹿肉750克，党参30克，黄芪30克，白术15克，杜仲6克，芡实6克，枸杞子15克，茯苓12克，熟地黄12克，肉苁蓉10克，肉桂3克，白芍15克，益智仁10克，仙茅6克，补骨脂6克，泽泻6克，枣仁10克，山药15
克，远志6克，当归12克，菟丝子15克，淮牛膝9克，淫羊霍6克，生姜100克，葱白250克，胡椒6克，食盐
100克。
用法：先将鹿肉洗净，切块，骨头打破待用；再把上药用纱布袋扎好口，用清水浸泡同鹿肉、鹿骨一起入锅内，加清水适量；生姜、葱洗净拍破下锅，胡椒研粉和食盐调匀，装在小碗内待用；然后用武火烧沸后，改用文火煨炖2－3小 时，待鹿肉熟烂后分装人碗内，略用胡椒、食盐调味即成，可分餐食肉饮场。

4．山莲人参鸭肫汤《四季养生大众食谱》
主治：体质虚弱。
配方：淮山、莲子肉各15克，吉林人参10克，陈皮4克，新鲜鸭肫、腊鸭肫各6个，精盐、味精各少许。
用法：诸品加水先用旺火烧开，后改用文火堡3－4小时，点入精盐、味精调味，即可食之。

5．二冬二地酒（中医验方）
主治：肾虚精亏，体弱乏力。
配方：菟丝子120克，肉苁蓉120克，天门冬60克，生地黄60克，熟地黄60克，淮山药60克，淮牛膝60克，巴戟天60克，枸杞子60克，山萸肉60克，人参60克，白茯苓60克，五味子60克，木香60克，柏子仁45克，复盆子45克，车前子45克，地骨皮45克，石菖蒲30克，川椒30克，远志肉30克，泽泻30克，白酒3000毫升。
用法：先将上药研成细木，用白布包贮，置于净器中，用白酒浸泡7－12天后开取，早晚空腹各1杯，温热服用。

6．冬虫夏草炖桂圆肉《野菜美味大众食谱》
主治：虚劳。
配方：冬虫夏草6克，桂圆肉10克，枸杞子6克。
用法：将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内，加入清水适量，隔水炖约30分钟即成。

7．红杞乌参鸽蛋（中医验方）
主治：虚劳体弱，阳萎遗精。
配方：海参2只，枸杞15克，鸽蛋12只，生姜、大葱、花生油、料酒、酱油、胡椒粉、肉汤、食盐、味精、淀粉各适量。
用法：并将水发海参入锅氽一下取出备用，鸽蛋煮熟，剥壳， 把鸽蛋粘满淀粉，花生油放锅内炸黄捞出，用武火烧热炒锅，放入猪油，将姜丝、葱花煸香，添鸡汤稍煮，捞出姜、葱不用，放海参、料酒、酱油、胡椒粉、用文火煨40分钟后，再加枸杞子、鸽蛋，煨10分钟，勾芡，即可供佐餐食用。

8．十全大补汤（中医验方）
主治：虚劳体弱，阳萎、神疲。
配方：党参3克，黄芪3克，茯苓2克，肉桂1克，白芍2克，熟地黄3克，当归2克，白术3克，川芎1克，炙甘草1克，猪瘦肉100克，猪肚100克，墨鱼20克，生姜、食盐、味精各适量。
用法：先将上药洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口待用；然后把猪肉、猪肚、墨鱼洗净，同药袋一起放入砂锅内，加生姜、清水适量，先用武火烧沸后，改用文火慢炖1－2小时后，再将猪瘦肉、墨鱼、猪肚捞起，切成细丝，装入瓷碗内；将食盐、味精调入原汤中，用中火烧沸后，浇入碗中，即可食用。每次1小碗，日服2次，饮汤食肉。

9．人参全鹿汤（中医验方）
主治：阳虚体弱。
配方：鹿肉7500克，党参30克，黄芪30克，白术15克，杜仲6克，苡仁10克，枸杞子15克，茯苓12克，熟地黄12克，肉苁蓉10克，肉桂3克，白芍15克，益智仁10克，仙茅6克，补骨脂6克，泽泻6克，枣仁10克，山药15克，远志6克，当归12克，菟丝子15克，淮牛膝9克，仙灵脾6克，生姜100克，葱白250克，胡椒6克，食盐
100克。
用法：将鹿肉切块，骨头打碎备用；将上药洗净，用纱布袋盛，扎紧袋口，用清水浸泡后，同鹿肉、鹿骨放火锅内，加生姜、葱白、清水适量，用武火烧沸后，撇净浮沫，改用文火煨炖2－3小时，待鹿肉熟烂后，装入碗内，略加食盐。椒调味，食肉饮汤。

10.生地蒸乌鸡 《姚僧坦集验方》
主治：虚劳羸弱。
配方：乌雌鸡1只，生地黄250克，饴糖250克。
用法：将鸡活杀洗净，生地黄洗净切条，与饴糖拌匀，纳入鸡腹内，放入盆中，将盆置饭甑或蒸笼中蒸熟，取出，食肉饮汁。
按注：还可治疗食减神疲，心烦内热，潮热盗汗，消渴。

11.归参鳝鱼羹（民间方）
主治：久病体虚，贫血乏力。
配方：当归15克，党参15克，鳝鱼500克，食盐、葱、生姜、醋、料酒适量。
用法：将当归切成2厘米长的节，党参切成薄片，用纱布袋装好，扎紧袋口。再将鳝鱼剖背去头、骨、内脏，洗净，切成3厘米长的细丝。后将鳝鱼丝、药包放入铝锅内，加水适量，置武火上烧开，再转用文火煎熬1小时，捞出药包，加入食盐、葱、姜、料酒、醋，拌匀，烧沸即成。

12.炒肚丝（民间方）
主治：体虚气弱。
配方：熟猪肚粗丝150克，冬菇丝5克，青椒丝10克，笋丝25克，猪油15克，葱、姜、黄酒、酱油、白糖、味精、湿淀粉、清汤适量。
用法：炒锅烧热，放入猪油15克，在旺火上烧至六成热，推入葱、姜，爆出香味，再推入冬菇丝、笋丝、青椒丝煸炒至青椒青，继续推入肚丝拌几下，加入黄酒、酱油、白糖、味精和清汤至入味，淋上湿淀粉拌匀，着成薄芡，端锅连翻几下至卤包上，加猪油10克拌和，出锅装盆。

13.黄芪汽锅鸡（中医验方）
主治：内伤劳倦，脾虚泄泻，心脏病等一切气衰血虚引起的病症。
配方：嫩母鸡1只（400克左右，鸡腿也可），黄芪50克。
用法：把宰杀清洗干净的鸡，切成块，放在汽锅里，加15克黄酒、少许盐、味精、兑500克鲜汤，加葱结、姜片。用旺火把水烧开后改用文火蒸1个半小时。

14.冬虫夏草鸭 《本草纲目拾遗》
主治：久病体弱，肢冷自汗，阳萎遗精。
配方：雄鸭一只，冬虫夏草5～10枚，食盐、姜、葱少许。
用法：杀雄鸭去杂、洗净，加冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。
按注：一方用乌骨鸡，不用雄鸭。

15.参归鹌鹑蛋 《食疗经验方》
主治：病后、产后体弱，神经衰弱。
配方：鹌鹑蛋2个，党参9克，当归6克，红枣10枚。
用法：党参、当归、红枣加水先煎，后打入鹌鹑蛋，去药渣，食蛋、枣，饮汤，每日一次。
按注：一方用野猪肉，不用鹌鹑蛋。

16.精杞白鸽 （中医验方）
主治：肾虚体弱。
配方：白鸽一只，杞子25克，黄精30克。
用法：共炖或蒸煮食用。
按注：一方以北芪易黄精。

17.附片羊肉汤 （中医验方）
主治：体虚肢冷，阳萎乏力，不育不孕。
配方：附片30克，羊肉2000克，生姜50克，葱50克，胡椒粉6克，食盐、味精各适量。
用法：羊肉洗净，入沸水锅内，加生姜、葱用武火烧至羊肉熟，捞出剔去骨，肉切成小块，漂清，骨头拍破，葱捆成团，同附子放入砂锅内，加胡椒粉、清水适量，用武火煮沸30分钟后，改用文火煮至羊肉酥烂，捞出附片，再加食盐、味精调味，分盛碗内即可。每次1小碗，日服2次，饮汤吃羊肉。
按注：一方用狗肉易羊肉或加大蒜。