1．青葙子炖鸡肝 《泉州本草》
主治：目赤肿痛。
配方：青葙子15克，鸡肝2具。
用法：将青葙子捣碎，纱布包裹，加水与鸡肝共煮约30分钟，喝汤食肝。

2．谷精草炖鸭肝 《福建民间草药》
主治：肝热或风热目疾，目赤肿痛，翳膜遮睛，羞明流泪。
配方：谷精草30～60克，鸭肝1～2具。
用法：酌加开水炖约1小时，饭后服用，每日1次。

3．夏枯草猪肉汤 《福建医药杂志》
主治：肝火上炎，目赤肿痛，目珠疼痛，高血压头痛等。
配方：夏枯草6～10克，瘦猪肉30～60克。
用法：加水适量，煮至肉熟，喝汤食肉，每日两次。

4．荸荠二蜕汤 （中医验方）
主治：急性结膜炎。
配方：荸荠250克，蝉蜕10克，蛇蜕6克。
用法：先将猪胰洗净去衣膜，荸荠去皮切碎，同蝉蜕、蛇蜕一起加清水炖汤食。

5．桑叶猪肝汤 《饮食疗法》
主治：眼结膜炎，夜盲症，肝热头目疼痛。
配方：桑叶15克，猪肝约100克。
用法：切成片状，加清水适量炖汤，加少许食盐调味，饮汤食猪肝。
按注：一方用夜明砂不用桑叶，一方加菊花，一方合欢花易桑叶。