1．生地螃蟹汤 《家庭食疗手册》
主治：急性咽喉炎、咽喉肿痛。
配方：生地50克，螃蟹1只，清水适量。
用法：煎成1碗，去药渣除蟹壳饮汤。

2．冬瓜苇姜汤 （中医验方）
主治：急性喉炎。
配方：冬瓜100克，苇叶30克，生姜3克。
用法：水煎服，每日2次。

3．青黛炒丝瓜 《食疗百病》
主治：风热咽喉肿痛，乳蛾（扁桃腺肿）
配方：丝瓜250克，青黛3克，香油10克，生蒜6枚。
用法：丝瓜洗净切成2分厚的片，生蒜洗净切片，与青黛、食盐入香油中炒熟。佐餐食。

4．双花萝卜汤 《食疗百病》
主治：风热咽喉肿痛。
配方：白萝卜250克，青果5克，银花20克。
用法：将白萝卜洗净切成薄片，青果打碎后与金银花同装入纱布袋中。加清水适量、食盐少许，煮至萝卜软烂。饮汤。
按注：一方用蒲公英易银花，并加大米煮粥，效更好。

5．橄榄大海蜜茶 《食疗荟萃》
主治：慢性咽喉炎之属肺燥阴虚者。
配方：橄榄10克，胖大海一个，蜂蜜一匙，绿茶10克。
用法：先将橄榄煮10分钟，然后加入胖大海、绿茶、蜂蜜，趁热饮之。