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 本品又称鸡头米、刺莲藕、刀芡实、鸡头苞、刺莲蓬实，为睡莲科植物芡的成熟种仁。秋季果实成熟的采收，晒干。
【化学成分】含多量淀粉，还含蛋白质、脂肪油、碳水化合物、微量钙、磷、铁及维生素C。
【性味功能】甘、涩，平。益肾固精，补脾止泻，滋养强壮。
【主治应用】
1．小儿营养不良：芡实15g，猪小肚1个。水炖服。
2．婴幼儿脾虚腹泻：芡实、山药各250g，糯米500g，胡椒3g。先将糯米用水浸1夜，晒干，各药均炒至微赤色，共研细末，装瓶备用。6个月以内患儿每次半汤匙，6个月至1岁每次1汤匙，1～2岁用2汤匙，加白糖适量，用开水调成稀糊状服用，1日3次，5日为1序程。治疗220例，痊愈167例，有效36例，无效17例。
3．慢性肾炎：其实30g，白术、茯苓各12g，山药15g，菟丝子、金樱子、黄精各24g，百合18g，枇杷叶9g。尿中蛋白多者加山植肉9g，尿中红细胞多者加旱莲草18g。加水3碗煎至1碗，分2次服。病重者豆日1剂，好转后2日1剂。治疗52例，服药8～210剂，显效19例，有效29例，无效4例。 |
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