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黑大豆 |
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 本品又称黑豆、乌豆，为豆科植物大豆的黑色种子。夏季种子成熟后采收，晒干，打下，去杂质。
【化学成分】含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、微量的大豆黄酮及染料木素。
【性味功能】甘，平。补肾，养心，祛风明目。
【药理作用】
1．雌激素样作用：小鼠口服大豆黄酮及染料木素或皮下注射大豆黄酮，可使其子宫的重量增加。
2．提高T细胞活性，增强机体免疫功能。
【主治应用】
1．血虚心悸：黑大豆、黑芝麻、胡桃仁、松子仁、柏子仁各30g。捣烂，每次用15g蒸鸡蛋吃。
2．病后虚弱恢复缓慢、自汗、盗汗：黑大豆15g，浮小麦、锦鸡儿根（土黄芪）各30g。水煎分2次服。
3．湿疹，神经性皮炎：黑豆油制法（病员自制法），即用小口瓷罐装黑大豆，罐口用一束整齐的麦秆或芦秆塞紧，用土坯两块相对，中央挖成圆洞，洞口大小与罐颈一致，再用数块土坯横放，从三面架起有洞的土坯，用泥糊牢，将准备好的瓷罐倒转，罐颈塞入土坯圆洞，放直放平，周围用泥糊牢，罐外涂上一层厚黄泥，待半干，开始用木炭或麦糠堆在罐的四周及上面，生火燃烧，先用大火，后用文火，进行干馏，罐口下接一瓷碗，以便收集黑豆馏油。注意先有黄色水液流出，当变黑时，立即倒去碗中黄水，只收集黑豆馏油。应用：（1）治疗神经性皮炎144例，用纯的黑豆馏油涂于损害的皮肤上，再用胶布贴封。治愈40例，显著进步46
例，进步55例，无效2例，恶化1例。治愈及显著进步者平均用药3－4次。（2）治疗婴儿湿疹100例，用3％－5％黑豆馏油软膏或油膏（基质用凡士林，亦可用植物油，可加氧化锌、滑石粉等）。治愈75例，好转22例，无效3例。（3）治疗湿疹。皮炎等443例，用黑豆馏油软膏或油膏，治愈88例，显著进步83例，进步221例，无效51例，总有效率为88.48％。
4．急性肾炎：黑大豆、绿豆、赤小豆各15g，白茅根90g。用水3碗先煮“三豆”半小时，捞去“三豆”，再加入白茅很微火小煮约15分钟，剩水1碗多时去渣，早晚2次分服。治疗 2例，服药 5～21剂，效果满意。
5．慢性骨髓炎：黑大豆30－60g，胡颓子根、忍冬藤各60～120g，首乌15g，牛膝9g。水煎服。配合外用拔毒生肌散、红升丹引流等。治疗5例，服药换药60～120日，疗效尚满意。
6、白发：小黑豆250g，枸杞60g，胡桃12个（取仁炒香切碎）。先将枸杞浓煎取汁去渣，再将胡桃仁、黑豆放入枸杞汁中同煮至胡桃仁稀烂，全部被黑豆吸收为止，晾干，再用7岁童尿（取中段尿）适量拌浸1～2日，以干燥为度。每日早晚2次空腹时各服6～9g。治疗3例，服药2料治愈2例，另1例服药5料。对因年迈的须发苍白亦有效。 |
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