味甘平。
主伤中虚羸，补五内（《御览》作藏），益气力，长肌肉，填髓脑。久服，轻身不老。一名巨胜。叶名青雚。生川泽。
《吴普》曰：胡麻一名方金，神农雷公甘无毒，一名狗虱，立秋采。
《名医》曰：一名狗虱，一名方茎，一名鸿藏，生上党。
案《广雅》云：狗虱，巨胜，藤苰，胡麻也。孝经援神契云：钷胜延年。宋均云：世以钷胜为苟杞子。陶宏景云：本生大宛，故曰胡麻。按本经已有此，陶说非
也，且与麻贲并列，胡之言大或以叶大于麻，故名之。
味辛平。
主五劳七伤，利五藏，下血，寒气，多食，令人见鬼狂走。久服，通神明，轻身。一名麻勃。麻子，味甘平，主补中益气，肥健不老神仙。生川谷。
《吴普》曰：麻子中仁，神农岐伯辛，雷公扁鹊无毒，不欲牡蛎白薇，先藏地中者食杀人，麻蓝一名麻贲，一名青欲，一名青葛，神农辛，岐伯有毒，雷公甘，畏牡蛎白薇，叶上有毒，食之杀人，麻勃，一名花，雷公辛无毒，畏牡蛎。（《御览》）
《名医》曰：麻勃，此麻花上勃勃者，七月七日采。良，子九月采，生太山。
案《说文》元：麻与同，人所治在屋下，枲麻也，萉枲实也，或作荸，麻母也，，孝也，以贲为杂香草。《尔雅》云：，枲实，枲，麻孙。炎云：筦麻子也。郭璞云
：别二名，又芓，麻母。郭璞云：苴，麻盛子者，《周礼》，笾朝事之笾，其实黂，郑云：黂枲实也，郑司农云麻麻曰黂.《淮南子》齐俗训云：胡人见筦，不知其可以
为布。高诱云：黂，麻实也，据此则宏景以为牡麻无实，非也，《唐本》以为麻实，是。
上米，谷，上品二种，旧三种，今以青蘘入草。