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百科全说张荫芳 缺少微量元素的危害 缺钙的危害 婴幼儿童：多汗、易惊、倦怠、睡眠不安、夜惊、夜啼，体弱、常感冒、食欲不好，个子不高，手足抽搐、便秘、烦躁不安，前额突出、鸡胸、下肢畸型、O型或X型腿、佝偻病、小儿麻痹、骨骼发育不良、牙齿不整齐、生长发育缓慢等。 青少年：骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸型、患荨麻疹、近视眼，注意力不集中，记憶力较差、易疲惫、学习成绩不佳。 中老年：骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙齿易出血、掉牙脫发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周炎、关节炎、神经痛、动脈粥样硬化、高血压、心脏病、结石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、性功能低下、老年痴呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肢骚痒、皮肤老化和头皮屑多。 孕婦：低血钙、掉牙、腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、产后关节痛、腰酸背痛、倦怠乏力、高血压、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸形、牙齿松动等 缺铁的危害 缺铁性贫血，头晕耳鸣、面色和指甲苍白、易烦躁、呆滞、不活泼、注意力不集中、儿童身高和体重增长缓慢，心跳加快、经常自觉心慌、全身乏力、容易疲倦，食欲不振、腹胀、腹泻、恶心、吐呕，意识不清，儿童偏食、异食癖、反应迟钝、智力下降、学习成绩差、易怒不安、易发生感染、免疫力降低，青春期女性慢性萎黃病，缺铁吞咽困难綜合症、口角炎、舌头有异常感觉，指甲呈匙形，現代婦女综合症。 缺锌的危害 缺锌性侏儒症，身高增长很缓慢，身材矮小，消化功能明显減退，食欲差，易患復发性口角炎、第二性征发育不良、乳房不发育、性器官发育不全，机体抵抗能力降低、易患感染，男性不育、糖尿病、高血压，孕婦胎儿畸形、分娩异常，味觉減退，食欲不振、厌食、异食癖，智力低下、记憶力差、学习成绩差、四肢无力、性格暴躁易激动、多动，皮肤干燥、粗糙、无光泽、禿发，腹泻、嗜眠症、抑郁症、创伤者伤口愈合不良、暗适应能力降低，指甲白斑，贫血、肝脾肿大。 缺硒的危害 硒缺乏的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。人体缺硒可能产生的疾病：能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。 第三季百科全说 张荫芳维生素摄取的误区 1.维生素C能排毒养颜； 2.维生素B能增强免疫力； 3.维生素E能增加生育功能。 维生素吃得越多，越有助于健康尽管维生素有益健康，但并非可以无限量服用。只有溶于水的维生素（维生素C、B）能够随尿液排出体外。在维生素被排泄之前，它们要经过人的机体，溶于脂肪的维生素（如维生素A、D、E）更会沉淀在脂肪组织和肝脏内。因此，过量服用维生素特别危险，怀孕期间妇女过量服用维生素可造成婴儿畸形。 一杯鲜桔汁比一粒维生素胶囊更有益于健康身体本身不会区分维生素C是来自桔子还是药片。鲜桔汁有一个好处是：果皮里含有果胶，这种果胶能降低血液中的胆固醇。 每天服维生素C能活100岁并不得心脏病每天摄取大约75毫克维生素C就能够满足身体的需要。过量服用维生素C有可能导致维生素B12缺乏、腹泻、牙龈出血，甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病。 素食者摄入的维生素更多只靠吃植物仪器摄取营养的素食者甚至会患维生素D和维生素B12缺乏症。虽然，也吃牛奶制品和鸡蛋的素食者一般情况下不会缺乏维生素，但是，这些人的营养状况不会好于食肉者。 维生素E能增强生育功能虽然男子缺乏维生素E会减少精子生成，从而导致不育，但研究表明，维生素E对增强生育能力并不起作用。 维生素A和B、胡萝卜素对吸烟者有保护作用美国研究人员最近根据对18314人进行试验的研究结果得出了相反的看法。在每天服用30毫克胡萝卜素和7.5毫克维生素A的一组人当中，患肺癌的比例比没有服用维生素的另外一个受试小组高28%。 多吃维生素D可壮骨虽然，我们的身体需要维生素D（每天最大剂量为0.005毫克），才能使我们有强壮的骨骼。但是，专家提醒人们：服用维生素D过多会加速动脉硬化，严重超量还会中毒致死 按压排毒法 胆： 在后背右肓胛骨中间，如果按着痛，说明胆就有问题。 正转60（次）反转60（次）按压右肩的肩胛骨的中间即可排毒。 腰： 在胳膊上三分之一处有一个反应点，按压这块如果疼痛的话就需要平躺在床上，两腿弯曲做位移运动即可。 运动时，要注意对心脏的锻炼，运动不能盲目，从感觉上来看，如果感觉酸，可以增适当加运动量；如果感觉麻，则需要减少运动量；如果感觉痛，那就要停止运动了。 |
