茵陈荷叶粥 材料 茵陈30克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖少许。 做法 先将茵陈、新鲜荷叶洗净煎汤,去渣,再取药汁与粳米、砂糖同煮成粥。 用法 供早晚餐温热服食,或作点心服食。 功效 解暑热,散瘀血,降血压,降脂减肥。 加味赤小豆粥 材料 赤小豆、薏苡仁各适量,粳米100克。 做法 先将赤小豆、薏苡仁冷水浸泡半日后同粳米煮粥。 用法 早晚餐温热服食。 功效 利水消肿,健脾益胃。 防己黄芪粥 材料 防己10克,黄芪12克,白术6克,甘草 3克,粳米50克。 做法 上药共煎取汁去渣,加入粳米煮粥。 用法 每日1~2次,温热服。 功效 补血健脾,利水消肿。 决明山楂粥 材料 草决明15~30克,山楂30~40克,粳米100克,砂糖适量。 做法 先将草决明、山楂入沙锅煎取浓汁,去渣,加入粳米、砂糖煮粥。 用法 两餐间当点心服食,不宜空腹服,以7~10日为1个疗程。 功效 化食消积,降脂减肥。 柴胡白茯苓粥 材料 柴胡6克,白芍、乌梅、白茯苓、荷叶、泽泻各10克,粳米100克,白糖适量。 做法 先将上6味药煎煮,取汁去渣,加入粳米煮粥,最后调入白糖。 用法 每日2次,温热服。 功效 疏肝解郁,淡渗利湿,轻身减脂。(杨慧琪) |