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老年性白内障是老年人的常 见病，发病率甚高，主要表现为渐 进性视力减低、视物模糊，眼前似 有烟雾，所视物体昏花，眼部黑 影，单眼复视。中医认为，本病主 要由于年老体衰、肝肾两亏、精血 不足、目络不养所致，配合适当的 食疗方法，有助于预防和延缓白 内障的发生和发展。下面的选方 可供老年朋友参考。 一、山药夜明粥。山药30克， 夜明砂、菟丝子各lO克，粳米60 克。前3味药用布包好，加水煎至 浓稠，去渣后人粳米煮成粥，加红 糖适量调味服用。此粥能滋补脾 肾，可辅治脾肾两虚型白内障。 二、核桃(芝麻)豆浆。取核桃 仁泥2小匙(或黑芝麻炒香研碎， 每次取30克)，冲人煮沸过的 250毫升豆浆内，再加蜂蜜1小 匙调匀，热服。此方有补肾益精功 效，常服可辅助防治白内障。 三、黑枣粥。黑大豆、白扁豆 各30克，黑枣10枚，粳米适量。 共煮粥服食。此粥有养肝、健脾、 补肾、扶正的功效，可作为防治老 年性白内障的常用食品。 四、加味蜜饯黑枣。青箱子 100克，黑枣、蜂蜜各0．5公斤。青 箱子水煎3次，每次取药汁合并， 加人黑枣煮烂，再人蜂蜜调匀，备 用。每天2～3次，每次食蜜枣 5～lO个。长期食用本方有补血明 目的功效。 高智群 |
