雪梨白果汤:大雪梨1个,白果(银杏)6叫枚,去壳取仁,加冰糖少许,同水煮炖,煮沸20分钟即成。饮汤食梨和白果,隔日1次。适用于秋季燥咳频频、喘咳难愈者。 雪梨百合羹:大雪梨1个,百合10-15克,藕粉适量,将梨洗净去蒂、核,切小块,加百合、冰糖适量,用文火缓煎约15分钟后,再慢慢加藕粉入内,待温后即可食用。每日 1次,适用于干燥伤肺阴而干咳者,尤以中老年患者为宜。 (宇峰) |
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