初春是感冒高发时节,这里介绍一道具有润肺、止咳、护嗓功效的小“药方”。 原料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖适量、水1500毫升。 制法:罗汉果洗净外皮,拍裂外壳,取出果肉。红枣用清水浸泡后洗净。莲藕去皮洗净,切成5毫米厚的圆片。将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。将莲藕片和冰糖放入,小火煮上15分钟即成,趁热喝。 钟颖 |
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