本页提供2019年11月8日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《黄金丸子》。主要介绍黄金丸子、辣倭瓜酱的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 黄金丸子的制作方法:
图:黄金丸子 食材:肉馅、小米、马蹄、咸蛋黄、香油、葱姜、生粉、味精。 肉馅放盛器中,放入葱姜末、剁碎的马蹄,加入盐、生抽、香油、油一起混合搅拌上劲。取一团肉馅,包上一粒蛋黄用手团成丸子。滚上小米蘸均匀。将丸子码放在笼里,中火蒸20分钟。锅中放入加盐,味精调味,勾玻璃芡。将丸子装盘,玻璃芡淋在丸子上撒上香葱丝即可。 辣倭瓜酱的制作方法:
图:辣倭瓜酱 食材:倭瓜、辣椒、五花肉、黄酱、姜、热水、味精、盐、白糖、韭菜。 锅上火加油,下入五花肉丁、姜末、干辣椒、黄酱煸炒。下入倭瓜丁继续煸炒,途中加热水,煸炒至倭瓜可以碾碎成泥状。加味精、盐、白糖、韭菜末即可出锅。
20191108家政女皇视频和笔记:黄金丸子,辣倭瓜酱的制作方法 |