夏季光线充足,衣着轻薄,皮肤接触阳光的面积大,有利于钙质吸收。夏天人们到户外活动的机会增多,活动量也加大,全身血液循环加快,有利于钙的利用。另外,夏天蔬果丰富,微量元素与维生素的摄人也增加,进而与钙元素发挥协同作用,壮骨健身的效果更佳,所以,儿童在最宜在夏季补钙。 对于幼儿来说,我们更提倡从食物中摄取钙。在夏季,可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物,比如:牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。值得注意的是膳食中食盐量较高或吃高蛋白会增加钙从尿液中的丢失;高脂肪饮食,大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄;食物中的草酸、植酸也会影响钙的吸收。因此在吃菠菜、竹笋等含草酸过多的食物时,用热水烫过后再吃比较好。 |