女人最需要的食物: 番木瓜这种热带水果所含的维生素C是橙子的两倍。维生.素C可以抵御胆囊疾病。一个中等大小约300克的番木瓜,含有188毫克的维生素C,是人体补充维生素C的最佳来源。 亚麻予其富含一种雌激素的化合物,能有效预防乳腺癌。 豆腐 豆腐的蛋白质含量高,能够降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。 牛肉 100克生牛肉里至少含有3毫克铁,另外牛肉的脂肪含量低,既增加能量又抑制体重,对女性来说是一种绝佳的能力补充剂。 甘蓝叶骨质疏松症是老年妇女易患的一种疾病。食用甘蓝叶,除了能从中摄取到大量的钙、维生素D,还能摄取维生素K,食品营养学家指出,维生素K对骨头有很强的保护和坚强作用。 鹅肉、鸭肉,对于女性而言,最佳肉食当属鹅肉、鸭肉,这些肉类脂肪的化学结构接近橄榄油,不仅对心脏健康有益,还有利于女性保持身材,避免肥胖。 男人最需要的食物: 沙司 男士多食用西红柿、沙司或比萨等食物,有助于预防前列腺癌。 牡蛎两到三只牡蛎就足以提供男性生殖系统一天正常运行所需的锌元素和矿物质以及其他营养物质。 椰菜美国最近一项研究表明,椰菜(或卷心菜等)是最具保护作用的蔬菜。如椰菜比萨、椰菜大麦汤、椰菜加土豆等。 花生酱在烤面包片上涂花生酱食之有利于心脏的健康,花生食品可以减少心脏疾病发作的危险。 西瓜西瓜含有大量的钾元素,研究表明,含有丰富钾元素的食物可以减少高血压和中风的发病率。 |