蜂蜜鸡翅:冬补不长肉

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2011-12-07

  冬天来了,随着温度的渐渐降低,大家对热量的需求越来越强烈,这个时候肯定很多人在吃或不吃之间纠结了很久,今天给大家推荐一道能补充热量但又不会长肉的私房菜——蜂蜜鸡翅。

  原料:鸡翅根8个、葱,姜,蒜,蜂蜜,酱油,料酒,大料,盐。

  做法:将鸡翅用蜂蜜,少量盐和适量料酒拌一下,腌制20分钟左右。

  用少量油先把鸡翅炒一下,将炒过鸡翅的油倒出,留下少少量,再将之前准备好的葱姜蒜倒入油中爆锅煸香,然后准备一些温水,迅速倒入锅中,再将之前炸过的鸡翅放进水中,加入大料,和适量的酱油,收汁后,香喷喷的蜂蜜鸡翅就做好啦!

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