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肺癌有支气管癌和肺胞癌两种，中医学属于“肺咳”、“肺痈”等范畴。其主要症状：初期呼吸困难、干咳，偶尔吐黏液性的痰租血痰、胸痛等；恶化期，咳嗽，有痰、发烧、胸口痛、呼吸困难、吐血痰等。能调养肺癌的药膳有：
忍冬杏仁饮 【配方】忍冬藤50克，败酱草25克，生黄芪30克，瓜萎、黄芩、甜杏仁、葶苈子各15克，陈皮10克，红枣6颗，白糖30克。 【制作】 1．忍冬藤洗净，切成4厘米长的段，生黄芪切片；败酱草、瓜蒌、黄芩洗净去杂质；甜杏仁去皮尖；葶苈子炒香，陈皮切2厘米见方小块洗净，红枣去核同放瓦锅内，加水适量。 2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，过滤、去渣、留汁，在汁液内加入白糖，搅匀即成。 【食法】每日3次，每次饮150毫升。 【功效】益气养阴，止咳除痰。对肺癌患者有效。
三棱桃仁饮 【配方】i棱、莪术、王不留行、丹参、泽兰各25克，郁金、桃仁各20克，海藻、石见穿各50克，大黄9克，白糖30克。 【制作】 1．以上药物放人瓦锅内，加水适量。 2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，滤去渣，留汁液，在汁液内加入白糖搅匀即成。 【食法】每日3次，每次饮150毫升。 【功效】清肺、活血、化瘀。用于肺癌患者饮用。
紫胡芍药饮 【配方】紫胡、白芍各20克，甘草、青皮各10克，枳实、香附子、川芎各15克，白糖30克。 【制作】 1．柴胡、白芍、枳实、甘草、香附子、川芎洗净切片，青皮同放瓦锅内，加水适量。 2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，过滤，去渣留汁液，加入白糖搅匀即成。 【食法】每日3次，每次饮150毫升。 【功效】活血化瘀，祛湿除痰。对肿癌患者尤佳。
芍药牡蛎饮 【配方】白芍、川芎、紫根各15克，当归25克，忍冬6克，升麻、黄芪各10克，牡蛎20克，甘草5克，白糖30克。 【制作】 1．以上药物洗干净，放人瓦锅内加水适量。 2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，过滤，去渣留汁液，在汁液内加入白糖搅匀即成。 【食法】每日3次，每次饮150毫升。 【功效】益气养阴，祛湿除痰。对肺癌患者有疗效。
黄芪牡蛎粥 【配方】黄芪20克，牡蛎肉100克，粳米60克，盐2克。 【制作】 1．将黄芪洗净，切薄片；牡蛎肉切薄片洗净，粳米淘洗干净。 2．将粳米放入炖锅内，加入黄芪、牡蛎肉和适量水，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加盐即成。 【食法】每日1次，每次吃粥60克。 【功效】养胃，补气，滋阴。对肺癌患者尤佳。
百合炒牡蛎肉 【配方】百合30克，牡蛎肉150克，洋葱50克，料酒10毫升，盐3克，植物油15毫升。 【制作】 1．百合洗净，浸泡2小时，沥干水分，牡蛎肉洗净切成薄片，洋葱洗净切片。 2．炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧六成热时，加入牡蛎肉，炒变色，加入洋葱、料酒、盐炒热即成。 【食法】每日1次，每次吃牡蛎肉30～50克，佐餐食用。 【功效】滋阴，清热，止咳。对肺癌患者有疗效。
燕窝瘦肉粥 【配方】燕窝lO克，猪瘦肉50克，粳米60克。 【制作】 1．将燕窝用温水发好，用镊子夹去燕毛，猪瘦肉洗净，切成薄片，粳米淘洗干净。 2．将粳米放人铝锅内，加水适量，加入瘦肉，置武火上烧沸，加入燕窝，煮30分钟即成。 【食法】每日1次，每次吃粥100克。 【功效】养胃，滋阴，补血。对肺癌患者食用尤佳。
银耳粥 【配方】银耳、甜杏仁各10克，粳米60克，冰糖20克。 【制作】 1．将银耳发透，除去蒂根杂质，撕成小块；甜杏仁去皮尖，洗净，打成颗粒状；粳米淘洗干净，冰糖打碎。 2．将粳米放入铝锅内，加入银耳、甜杏仁和适量水，置武火烧沸，再川文火煮30分钟，加入冰糖搅匀即成。 【食法】每日1次，每次吃60克粥。 【功效】润肺止咳，养胃止渴。对肺癌患者食用尤佳。
冬虫夏草墨鱼盅 【配方】冬虫夏草10克，墨鱼50克(鲜者150克)，火腿、香菇各20克，玉兰片30克，小白菜50克，料酒10毫升，姜、蒜各10 克，盐、味精各3克，鸡油10毫升。 【制作】 1．墨鱼洗净，切成2厘米见方的块，冬虫夏草用白酒浸泡洗净；火腿、玉兰片均切成薄片；小白菜洗净，切4厘米长的段，香菇洗净，切成片。 2．墨鱼放人炖锅内，加入冬虫夏草、香菇、玉兰片、火腿肠、姜片、蒜蓉、料酒，再加水适量，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入小白菜、盐、味精、鸡油烧沸即成。 【食法】每日1杯，吃墨鱼、冬虫夏草、小白菜、香菇，喝汤，既可佐餐又可单食。 【功效】补肺气，止癌肿。对肺癌患者疗效，显著。
沙参炖老龟 【配方】北沙参50克，老龟1只，料酒、姜、盐、味精各适量。 【制作】 1．老龟宰杀．去头、内脏及尾；沙参洗净，切成4厘米长的段，姜切片。 2．老龟、沙参放人炖锅内，加入沙参、姜、料酒、水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加J人盐、味精搅匀即成。 【食法】每日1欠，每次吃老龟50克，喝汤。 【功效】滋补肺气，止咳一对肿癌患者尤宜。
北沙参炖乌鸡 【配方】北沙参30克，杏仁15克，乌鸡1只，玉兰片30克，小白菜50克，料酒10毫升，姜10克，盐4克，味精适量。 【制作】 1．将北沙参洗净，切4厘米长的段；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，川沸水汆去血水，切3厘米见方的块；杏仁去皮尖，小白菜洗净，切4厘水见方的段，姜切片。 2．将乌鸡、北沙参、玉兰t片、杏仁、姜、料酒放入炖锅内，加入水适量，置武火上烧沸，再用文水炖煮50分钟，加入小白菜、味精、盐烧沸即成 【食法】每日1次，每次吃乌鸡肉50～80克，吃沙参喝汤。 【功效】滋阴，补气，消肿。对肺癌患者有疗效。
沙参炖甲鱼 【配方】沙参30克，冬虫夏草10克，甜杏仁15克，玉兰片30 克，甲鱼1只(约100克)，香菇、火腿各20克，料酒10毫升，姜lO 克，盐4克，味精3克， 【制作】 1．甲鱼杀后，去头、内脏及尾；冬虫夏草用白酒浸泡洗净，甜杏仁去皮尖，玉兰片、火腿切片；姜拍破，香菇洗净切成两半。 2．甲鱼、沙参、冬虫夏草、甜杏仁、玉兰片、料酒、香菇、火腿肠肉同放炖锅内，加入姜、盐、味精适量。 3．锅置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、小白菜、味精，烧沸即成。 【食法】每日1次，每次吃甲鱼肉50克，喝汤。 【功效】滋阴，补肺，消肿，止咳，对肺癌患者有疗效。
川贝炖猪肺 【配方】川贝、杏仁各15克，猪肺1个，玉兰片30克，料酒10 毫升，姜10克，盐4克，味精3克。 【制作】 1．川贝洗净，去杂质，杏仁去皮尖洗净，猪肺洗净，切成4厘米见方的块，姜拍破，玉兰片成薄片。 2．川贝、杏仁、猪肺、姜、玉兰片、料酒放炖锅内，加水适量，置武火上烧，打去浮沫，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精搅匀即成。 【食法】每日1次，每次吃猪肺80克，喝汤。 【功效】散结泄热，润肺清火。对肺癌患者食用尤佳。
浙贝炖猪肺 【配方】浙贝母15克，昆布100克，海藻20克，猪肺1个．料酒10毫升，姜10克，盐4克。 【制作】 1．浙贝母洗净，去泥沙杂质，昆布洗净，漂去盐分，切丝；海藻洗净；猪肺洗净，用沸水汆去血水，切4厘米见方的块；姜拍破。 2．浙贝母、猪肺、昆布、海藻、料酒、姜，同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐即成。 【食法】每日1次，每次吃猪肺80克，喝汤。 【功效】清肺化痰，消热散结。对肺癌患者食用尤佳。
白芨燕窝粥 【配方】白芨15克，燕窝10克，粳米60克，冰糖20克。 【制作】 1．燕窝用温热水发透，用镊子夹去燕毛；白芨洗净发透，切成2厘米见方小块，粳米淘洗干净；冰糖打碎。 2．粳米、白芨、燕窝同放铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖搅匀即成。 【食法】每日1次，一次吃粥100克。 【功效】滋阴润肺，祛热止咳。对肿痛患者尤佳。
泡参饮 【配方】泡参25克，仙鹤草50克，寸冬10克，白芍、白部、白芨各15克，甘草6克，白糖30克。 【制作】 1．将泡参洗净切薄片；白芍洗净切片；仙鹤草、寸冬、白部、白芨洗净切碎；甘草切片。 2．将以上药物放入瓦锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，过滤去渣，留汁液，在汁液内加入白糖搅匀即成。 【食法】每日3次，每次饮150毫升。 【功效】清热、润肺、消肿，对肺癌患者饮用尤佳。
白芨萝卜粥 【配方】白芨、甜杏仁各15克，白萝卜50克，粳米60克，白糖20克。 【制作】 1．白芨洗净切小块；甜杏仁去皮尖，白萝卜去皮，切4厘米见方的块；粳米淘洗干净。 2．粳米、白芨、甜杏仁、萝卜同放铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入白糖搅匀即成。 【食法】每日1次，每次吃粥100克。 【功效】养胃，润肺，止咳，对肺癌患者食用尤佳。
凉拌海蜇皮 【配方】海蜇皮、白萝卜、青笋、各胡萝卜100克，香油20毫升，鸡精6克，盐、味精各3克。 【制作】 1．将海蜇皮浸泡，切丝挤干水分，白萝卜、胡萝卜，去皮洗净．青笋去皮洗净。 2．将白萝卜、胡萝卜、青笋均切成细丝。
3．将海蜇皮丝、白萝卜丝、青笋丝、胡萝卜丝同放拌碗内，加入盐、味精、鸡精、香油，拌匀即成。 |
