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4月11日、12日，广西柳州市融安县工商、质监、公安、食品药品监督等部门开展联合执法行动，查处3家涉嫌违规使用工业硫磺、工业石蜡和滑石等有害物质生产一次性筷子的企业，查扣了一批含有害物质的半成品一次性筷子。 近日，柳州融安县的“一次性毒筷子事件”被相关部门及媒体曝光后，柳州市民已经开始拒绝使用一次性筷子。那么，桂林的一次性筷子情况如何？桂林市民对一次性筷子又持什么态度呢？
现场直击 小店多用“裸体”筷子 近日，记者走访了桂林市乐群路、文明路、步行街内数家米粉店和餐馆，发现大餐馆一般使用可循环的塑料筷子、木筷子等，小餐馆一般使用由消毒中心提供的消毒碗筷。如果是打包外卖，大小餐馆一般提供有独立包装的一次性筷子，只有少数餐馆提供没有独立包装的一次性筷子。 但是在桂林街头的米粉、饺子、馄饨等小吃店，顾客使用的是没有任何包装、裸露在外的一次性筷子。 在乐群路一家米粉店，餐桌上摆着一个30厘米高的大圆竹筒，黑黑的竹筒里面套了半个大可乐瓶子，放满了无包装、暴露在外的一次性圆竹筷，用手一摸全是灰。 米粉店老板蒋成（化名）告诉记者，以前他也提供给顾客消毒筷子，但很多顾客担心清洗或消毒不够干净，索性全部改用一次性筷子了。顾客也更喜欢用这种筷子，有的还会多带走几双。小店一个星期基本上要用掉2000多双一次性筷子。
市场调查 一次性筷子多属“三无”产品 4月16日下午，记者先后走访了菜市、批发城和沃尔玛超市，了解到桂林的一次性筷子大部分是桂林本地产的，没有柳州融安县生产的一次性筷子。 在乐群菜市的6家日杂铺面里，均有一次性筷子出售，大部分有独立包装。有三家日杂铺售卖现在米粉店常用的圆竹筷，摆在隐蔽的位置，最便宜的开价5分钱一双。记者发现，几乎所有的一次性筷子的外包装上，都只有厂家，没有厂址、生产日期、保质期等产品信息。 在虞山批发城一家专卖筷子的批发店铺，也摆满了各种筷子，独立包装的、裸露在外的等等。记者谎称自己要开一家小吃店，询问买什么筷子好，店主马上热情地建议用圆竹筷。 “现在的米粉、快餐店基本都用这种，低档、便宜，一双的成本也就2分左右。快餐就用带独立包装的，6分多钱一双，显得高档些。”当记者询问一次性筷子有没有保质期时，该店主表示，很少有人关注这个问题，“上面标有就有，没有就没有，国家好像也没有相关的规定说一次性筷子要有保质期，只要不发霉受潮，就没有关系。”店主还“提醒”记者，称她的店是厂家直销，销量很好，“上个星期进的货都卖完了，这些都是新近的货。”她指着门口包好的堆得小山似的编织袋说。 在沃尔玛超市二楼，记者只看到惠宜牌的一次性筷子，每双筷子都有独立包装，上面标有厂家、厂址、生产日期、卫生许可证号等，并标明保质期为一年。每24双一袋售价3.2元，相当于每双0.133元。在沃尔玛三楼，记者找到一个烧烤外出组合装，内有一次性纸碗、筷子、刷子等，除了厂家为深圳某厂，也没有标明生产日期和保质期。
一次性筷子很少消过毒 在桂林市瓦窑批发城，一位店主向记者坦言，小店售卖的一次性筷子很便宜，一包数量很多，不可能每包都消毒。 “特别是这种圆竹筷，都是人工一双一双数好，然后分装进塑料袋，再压好封口，一切都是手工操作的。有时候自己摸摸（筷子），手上都是灰，自己都觉得不卫生。反正我很少在外面吃早餐。”店主表示，只有那些独立包装的筷子是用机器操作的，但是消毒的也只有少数，贵就贵在独立分装上。”老板随手拿了一袋有独立包装的筷子给记者看。记者看到，该包装上有厂家、地址、保质期，却没有找到生产日期，甚至有些筷子已从独立分装袋内“跑”了出来。 广西工学院生物与化学工程系教授李军生谈到，现在桂林的一次性筷子生产都是小厂家，生产不规范，在一次性筷子漂白过程中，多采用硫磺的熏蒸漂白，因为生产的不规范，会导致筷子二氧化硫超标，侵蚀呼吸道黏膜。如果在漂白的过程中添加了荧光增白剂，对人体的伤害更大。“这种物质就是毒药，会杀死人体的细胞，降低人体的免疫能力。如果这些一次性筷子是规范化大厂家生产的，政府的职能部门能够积极作为，把好关口，对人体来说就没有什么危害了！”李军生说。 据悉，一次性筷子在生产、运输和储存过程中卫生条件不达标，会滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，抵抗力弱的人使用后可能导致腹泻和呕吐，尤其是那些没有包装的裸筷，更不卫生。 市民态度 很少使用便携式餐具 在沃尔玛超市，便携式餐具的柜台前很少有人问津。 记者随机采访了10位市民，只有3位市民表示自己以后会使用便携式餐具，另外7位表示还会继续使用一次性筷子。一位王先生表示，自己是上班族，一天至少有两餐在外面解决，使用便携式餐具麻烦，还是不会用。 一位40多岁的女士表示，“反正我只是早餐吃米粉时用一下，平时很少用，懒得理会那么多了！” |
