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在养生学上，有“秋来伏不去”之说，此时，正是调养脾胃的最好时机，既是对夏季损耗的弥补，也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要。 一是可吃些祛湿热的药物，祛湿的药物最常用的莫过于香薷了，《本草纲目》称：“世医治暑病，以香薷饮为首药。” 二是多吃一些健脾和胃的食物，如茯苓，《神农本草经》把茯苓列为上品，称其“久服安魂养神，不饥延年”。除此之外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。 三是忌食生冷食物。入秋后，虽然天气仍然很炎热，但是阳气已逐渐消退，除了南部沿海的广东、海南等省，我国多数省市都不宜再食用夏日消暑水果。 四是以淡补为主。立秋后应以“淡补”为主，与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出。因此选择一些清淡食物，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。 另外，秋后常按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位，也可让脾胃变得强壮起来。丰隆穴是化湿要穴；脾俞可健脾和胃；而足三里能补中益气、通经活络。以上三穴每天按100次，也不失为一种肠胃“避暑”的好办法。 刘传利 |
