“抗热蛋白”与夏季防病

每年7、8月份，中老年人中风的发病率比平时高65％，心脑血管疾病死亡率增加 50％。很多人认为，这是天热所致，只要采取降温、避暑等措施即可预防，然而最新研究发现，仅靠降温并不管用，这主要与体内“抗热蛋白”减少有关。专家认为，中老年朋友特别是患有慢性疾病的，采取措施增加体内“抗热蛋白”，对夏季防病和保护心脑血管至关重要。

近日笔者采访高血压病国家中医临床研究基地的师伟博士时了解到，高温极易损害人的心脑血管，60％的中老年高血压患者死亡发生在炎夏，气温超过33~C冠心病、脑血管病发病率大幅上升。其重要原因是体内抗热蛋白减少，这种神秘的蛋白其实是热应激蛋白，当受到高温、缺氧等刺激时，它会迅速行动起来，保护心脑细胞，减少心肌缺血坏死，保护血管，减少心律失常。

帅伟博士介绍，抗热蛋白一部分储存在体内，另一部分则是在遇到高温等刺激时迅速合成，起到保护心脑血管的作用，以减少突发心脑血管疾病的风险。随着年龄增长和器官老化，中老年朋友体内的抗热蛋白逐渐减少，特别是肥胖和缺乏运动会影响抗热蛋白的合成。这也是高温天气时，中老年人易发生心脑血管意外的根本原因。

夏季缺乏抗热蛋白时，一般会出现心慌、气喘、失眠、全身乏力、食欲不振等症状。当气温超过33℃时，还会加大血压、血糖波动，血脂升高，甚至出现心肌梗死、脑梗塞、脑出血等危症。师伟博士提醒，夏季防止体内抗热蛋白减少，首先不能长时间使用空调(全天不宜超过8小时，每隔2小时开窗通风1次)，温度不低于 26℃，因为空调在降温的同时也在慢慢地夺走我们的抗热蛋白，使热适应能力下降。其次，多吃新鲜水果和海带、紫菜、木耳，每天保证8小时的睡眠。最后，坚持每天进行30分钟慢跑、步行、打太极拳、骑车 等有氧运动，可增加体内的抗热蛋白。对于身体虚弱，尤其是患有高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化、冠心病等的中老年朋友，应根据自己的身体状况，采取锻炼、按摩、药膳等方法来增加体内抗热蛋白。

高血压

天热血管舒张，血压本应有所降低，但体内抗热蛋白减少者的血压会不降反升，波动大，造成血管内膜损伤。损伤的血管内膜得不到抗热蛋白的及时修复，血压骤然升高时，可导致血管破裂，发生脑出血。

原地步行 是适合中老年人的运动方式．可促进血液循环，通过运动时血管的舒张收缩、振动来促进血管壁的内皮细胞合成抗热蛋白。全身放松，两臂前后摆动．大腿带动小腿踏步，每次15—30分钟，每天1次。运动时不要用力过猛或时间过长，否则会使心率过快、血压升高，反而不利于抗热蛋白的合成。运动时可通过数心率来调整运动量，心率控制在每分钟 170减去年龄数以下即可。

冠心病

一般冠心病患者的冠状动脉已硬化、狭窄，若遇高温体内抗热蛋白不足就会形成冠状动脉闭塞，引发心肌急性缺血甚至猝死。增加抗热蛋白，可减轻血管损伤、硬化。温度超过33℃ 时，抗热蛋白会迅速聚集起来，增加心肌细胞的收缩功能，修复损坏的心肌细胞，恢复冠状动脉血流，增加心肌供血。

丹参蜂蜜饮 将丹参6克放入锅内，加水500毫升．用大火烧开，再用小火煮10分钟取汁，在药汁中加入蜂蜜20克即成。每天分2次饮完．7天为一疗程，每月服用1疗程即可。最新研究发现，丹参不仅具有活血化瘀功效．还可促使体内多个脏器组织产生抗热蛋白．尤其能促进心肌细胞中的抗热蛋白合成，对心脏起到保护作用。适用于老年冠心病血瘀患者(舌头紫暗，有瘀斑)，无瘀血、有出血倾向者不宜饮用。

脑血管疾病

高温时中风的发病率明显上升，而且气温越高危险性越大。这是因为抗热蛋白不足引起血液浓缩、黏稠，血流缓慢，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，出现手麻脚麻、语言不利、偏瘫等症状。增加抗热蛋白能使人体在温度升高时，保护大脑，减少脑细胞的死亡，修复受损神经。

打哈欠 可刺激大脑保持积极的活动状态，对增加抗热蛋白和脑细胞供氧有重要作用。打哈欠时的深呼吸运动会使血液中氧气增加，二氧化碳大量排出．同时打哈欠是人体· 自我保护的一种反应．不自主地打呵欠能降低大脑温度。有意识地打3个哈欠，每天2～3 次，能有效刺激大脑细胞中的抗热蛋白合成。

高脂血症

抗热蛋白减少加速血脂升高，动脉管壁脂类物质沉积、形成斑块，导致动脉血管堵塞。增加抗热蛋白可防止脂类物质沉积，并有助于恢复内皮细胞功能，防止动脉粥样硬化的形成，避免发生心脑血管意外。

山楂乌梅水 山楂6克、乌梅3个，加300毫升水，大火煮开后转中小火煮约5分钟关火，再闷5分钟即可，代茶饮用。乌梅含有多种有机酸，可软化血管，推迟血管硬化。山楂有增强心脑功能、调节血脂及胆固醇含量的功效，二者合用，能增加心脑血管中抗热蛋白合成，并可增加组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性，有助于清除受热所产生的自由基．从而保护血管免遭热损伤。

气虚汗多

抗热蛋白减少，会导致出汗增多，中医认为出汗过多会伤 “心”，耗气伤津，导致气虚。气虚者气温稍高就出现倦怠乏力、心慌气短、头晕、失眠等症状，并极易发生中暑。增加抗热蛋白可调节人体的热平衡和水盐代谢，减少高温伤害，

推长寿筋 在推筋导络的学说中，将足阳明胃经筋在小腿循行的区域称做“长寿筋”．即小腿前面骨头的外侧肌肉及足背部。以手掌根部沿小腿前外侧下推，同时向骨头的方向用力，慢慢向下推至足背部，速度不宜太快，反复推5次后，再以手指按压足三里穴3分钟，每日1次。长期坚持促进抗热蛋白产生，激活蛋白激酶及蛋白酶活性，消除气虚汗多症状。