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治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。要注意滋养津液，可适当多饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。用这些食品熬制防燥粥汤，可以常喝。 冰糖黑木耳汤 黑木耳10克、冰糖30克，小火炖熟后服食，可治疗口鼻干燥。 百合莲子粥 百合、莲子各适量煮熟食用，可益气、强身、聪耳、明目、润肺养阴。 麦冬杏仁茶 用少许麦冬、杏仁、甘草泡茶饮，可清润、养阴清热、生津止渴、泻火。 三鲜汁 鲜藕500克，荸荠500克，梨500克，白糖50克。将藕、荸荠、梨洗净去皮，切薄片，榨汁，加白糖饮服。可生津润燥，止咳化痰，凉血止血。 贝母梨汤 梨一个，川贝母粉3克，冰糖10克。先将梨去核，再将川贝母粉和冰糖放入梨中，将梨扎好，放入碗中加水，隔水蒸15分钟，温服，每日早晚各一次。有生津止渴，清热化痰之功效。 胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克、水适量煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 此外，中医有一称为“增液汤”的名方（玄参15克，麦冬、生地各12克），能润身之燥，秋季可水煎代茶饮。 |
