|
立秋，是二十四节气中的第13个节气，今年的8月7日是立秋，“秋”就是指暑去凉来，也意味着秋天到了。在这个转变的季节里，人们的生活起居应该注意什么？广西中医药大学中医师何邦广给市民提供了一些生活指导。
饮食：宜多食滋阴润肺食物 古医书《素问》描述：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”意思就是，酸味的食物可收敛肺气，辛味发散泻肺。大原则上，春夏养阳、秋冬养阴，秋天宜收不宜散，桂林人要少吃葱、姜、辣椒等辛辣味食物，可适当多食酸味果菜。 《金匮要略》又有“秋不食肺”之说，意思是，秋季燥气当令，易伤津液，应以滋阴润肺食物为主，此时，已可多食用银耳、粳米、生地等粥类。 何邦广说，冰糖雪梨川贝粥是最适宜立秋后食用的养生粥，具体做法是：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。首先将雪梨洗净削皮，切开去核掏空，制成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定，最后将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
起居：早卧早起 适当冻一冻 夏天日长，人们是夜卧早起，而立秋之后，阳气开始收敛，人们应开始“早卧早起，与鸡具兴”。意思是，立秋后应逐渐改变为早睡早起，让肺气得以舒展。 中医养生提倡“春捂秋冻”，意思是适当“秋冻”，更有利于增强自身对寒冷的适应能力。而立秋之后，虽然天气逐渐变凉，但暑热仍未尽，不宜穿太多衣服，不然会“捂出”感冒等疾病。
疾病：预防关节病和面瘫 立秋后，很多人还和夏天一样有开空调的习惯，这样会容易引发感冒。这是因为，白天天气热，人们容易中暑，晚上又受寒，人们会更容易出现身热、头痛、关节酸痛、腹痛腹泻等情况。 广西中医药大学针灸科主任杜艳称，一般秋天后，面瘫患者比较多见。在这个季节，秋风起再加上空调冷风，疲劳的人特别容易出现面瘫。她提醒，立秋后，晚上睡觉不宜脸对空调、电风扇吹风，不要吹过堂风、门窗风。
运动：叩齿养肺 广西中医药大学附属瑞康医院中医师王明杰介绍，秋天养肺，可以适当练习叩齿吐纳法。具体做法是：于安静室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田。稍停片刻，缓缓做腹式深呼吸，吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田，每天如此反复30次，具有保肺健身之功效。 ■ 相关链接 立秋习俗 广西师范学院民俗学教授王光荣介绍，立秋习俗，在广西基本上没有了，至今还保留习俗的主要是北方，特别是河南、河北等地。 王光荣介绍，在河南、河北、天津一带民间流行“贴秋膘”，这是因为夏天人们胃口差 ，所以很多人都会瘦一些。清朝时，民间流行以悬秤称人，当然大多是称小孩，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。身体瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。 在天津，主要是“啃秋”，这一天，几乎家家户户都备有西瓜，在立秋这天，每个人吃一片西瓜，意味着秋天到了。民间认为，吃西瓜可以预防秋冬痢疾，还具消除“秋老虎”暑气的作用。 |
