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一位高学历百岁老人的养生秘诀 76年前，拿到重庆大学物理系毕 业证书的张连清，成为重庆征信新闻 (通讯社)的一名调查人员。76年后，已 是百岁之年的张连清老人，以一口重庆 味十足的普通话，谈他的养生秘诀。 张连清老人百岁之年依然每天坚 持读报，他的养生秘诀是不多吃不少 吃，七分饱足矣。要杂食不挑食，粮肉蔬 果要均衡。细嚼慢咽，有助消化。 年少聪慧。屡获免学费资格 “我父亲是1915年生人，小时候家 境贫寒，爷爷在南川县城经营一家小茶 馆，养活他们兄弟姐妹8人，除了我父 亲，其他人都没读大学。”张连清的二女 儿张维芹说，“远在莺庆的姑姑告诉我， 父亲四岁就被老师抱在怀里读书，因为 他聪慧好学，几乎没用学费。后来，到重 庆读师范、到上海暨南大学学物理 (1937年抗战爆发，由上海逃难回重庆， 后在重庆大学继续学习物理专业)，总 是以前三名考进，取得免学费资格。” 张连清老人的读书经历十分励志， 一个家境贫寒的孩子完全靠争取免学 费资格读二十年书。最难能可贵的是， 老人家终身践行“活到老学到老”的名 言，百岁之年依然追求上进。他说：“人 二定要有上进心，上进心是任何人、任 何时候都要有的。” 张连清书桌周边四五平方米的地 方就是他的世界。“报纸是我的精神食 粮，我订了20多年了，每天必读、必剪、 必贴，沉浸其中两三个小时才罢休。”他 说，“我啊，一天不读报就浑身难受。” 自称生理和心理年龄不到百岁 张连清老人是四川人，1952年，东 北因知识分子缺乏在全国招聘，他报名 举家迁来大连。“人有三种年龄，分别是 历法年龄、生理年龄、心理年龄。我的历 法年龄是。100岁，但我的生理年龄比历 法年龄年轻，而心理年龄比生理年龄还 年轻。”他说，人对抗衰老，不仅要有身 体锻炼，还要有心理锻炼。一般人很难 相信，这位百岁大学生，十八般武艺压 身，曾把刀、枪、剑、棍舞得虎虎生威。张 连清说：“我兴趣广泛，对世界怀有一颗 好奇心。因此，每天通过学习锻炼心理， 让精神与时俱进，让思想永不落伍。” “身体在这里，思想在星空” 张连清常对别人说：“我啊，身体在 这里，思想在星空。”他从没追求过一生 要多长寿，但是不论寿命有多长都要有 质量地活着。老人家对生活的热爱，十 分令人景仰。 老人家一对胳膊肘布满了老茧，这 是他每天坚持锻炼心脑的见证。他说， “我每天读报爱动脑、爱动手、爱动口。 所谓动脑，就是要思考；所谓动手，就是 把好的段句抄下来；所谓动口，就是把 喜欢的文章朗读出来，读了记忆会更深 刻。”他认为，经常用脑，记忆力就会好， 头脑才清醒。“我不服老的，什么事我都 能跟得上，年龄多大我在精神上都不落 伍。”去年，99岁高龄的张连清，还乘飞 机，转火车回四川探亲。而且他还有更 远的出行计划，想到中国台湾、三亚及 日本旅行。 老人家的养生经里还有饮食诀。他 这样说：“不多吃不少吃，七分饱足矣。 要杂食不挑食，粮肉蔬果要均衡。细嚼 慢咽，有助消化。”他每天早上自己准备 早餐，生活自理，洗脸、洗脚、洗澡都独 自完成。 如今，每到周末，还健在的5个子 女都会回家，陪父亲打打麻将，共享四 世同堂的天伦之乐。 唐霄法 据 日本厚 生劳动 省2014． 年的一 项调查 显示，男 性最长 寿的地区则是香港地区，平均寿命为 80．87岁。香港男人长寿秘诀有以下几个 特点： 烹饪喜欢用水蒸煮。内地人偏爱煎炒 油炸等烹调方式，而在香港，他们习惯用 水蒸煮，再稍放些盐，最大限度地保留食 物营养。香港人家里做饭很少用调味品， 餐馆也以“不含味素”来标榜。早茶中的肉 食经小竹笼蒸后，沥尽油脂，留其香味，吃 起来很清淡不腻人。素菜皆为时蔬菜，焯 水后蘸耗油等佐料食用，保留青菜的原汁 原味原形。 懂药理用煲汤养生。除了饭菜清淡之 外，煲汤也是香港的一种饮食文化。香港 人爱喝汤是出了名的，且汤内含有各类中 药材、肉类或海鲜，夏天有清心去火之功， 秋冬能滋补润燥，极具养生价值。 应酬不少烟酒不多。广州市第一人民 医院男科副主任医师马胜利发现，很多香 港朋友平时应酬不少，但他们大多不抽烟 不饮酒，而是喝茶聊天。 “茶聚”缓解压力。喝早晚茶的习惯有 助于香港男性缓解压力带来的不良情绪， 朋友们聚在一起，聊聊各自的困惑，寻求 支持和帮助；若出现难以解决的心理问 题，他们会及时求助心理医生，而不是压 抑隐忍。 少攀比不患得患失。许多人喜欢看港 片的一个重要原因，就是轻松愉快，其实影 视作品所反映的正是香港人的普遍心态。 虽然工作、生存压力大，但依然生活得很快 乐。香港人很少会有一蹶不振的挫败感，大 家能很快从失败中重新站起来。21nx.com而且香港 人不喜欢和别人比较，不患得患失。 重视体检有病早治。香港人非常重视 体检，除了全面的健康体检之外，还会根 据年龄、性别等做有针对性的检查。基本 做到有病及时治，不会把小病拖成大病重 病。 家有老人温馨和睦。香港男性长寿还 与家庭观念重有关，在香港经常能见到三 代同堂的家庭，大家和睦相处，亲友间往 来频繁，一旦谁家有什么事，大家彼此有 个照应，这对心理的稳定很有益处。 廖凯俊 广州1 2位医生的健康秘诀 广医一院广州骨科研究所副所长何 二兴——50岁了，要少坐车多走路 秘笈： 1．每天慢跑和快步走交替运动l～ 1．5小时，总计5公里左右。因为50岁以 后，下肢活动能力下降，尤其是城市人群 坐车多，走路少。因此，必须注意适当增 加下肢的活动。 2．保持合理的体重。体重超标会给 关节带来很大的负荷。体重超标5公斤， 关节负荷会增加数倍。 雷区： 1对抗性运动。50岁以后不宜再进 行激烈的对抗性运动，比如羽毛球、足 球。因为即使是专业的运动员，进行竞技 性运动，对关节的磨损也会增加十倍。 2．走路时间太长。很多人以为走路 是万能的。事实上，长期超量走路，会导 致软骨磨损，时间一长，往往就需要换膝 关节来解决了。 广医二院康复科主任潘翠环教 授——不过量吸收信息 秘笈： 1．定期进行血压检查。高血压的众 多并发症，尤其是脑血管意外所导致的 病人残废乃至死亡的概率较高，35岁以 上的人应定期进行血压检查。 2．多吃含磷脂高的食物。这些食品 是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、 花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较 高的磷脂。 雷区： 过量吸收信息。在信息爆炸时代，信 息量呈几何级数增长，但人类的思维模 式还没有调整到可以接收如此大量的信 息，因此，造成一系列的自我强迫和紧 张，即知识焦虑综合征。 广医口腔医院数字化口腔医疗中心 主任杨雪超——随身携带牙线 秘笈： 1．如果在家里就餐，每餐饭后都刷 牙，且刷牙时间要够三分钟，如果在外就 餐，就用随身携带的牙线。 2．坚持使用防龋牙膏。不同年龄的 人要选择不同的牙膏。孩子要选择无氟 牙膏；老年人可选择预防牙周炎的牙膏； 过敏者可选择脱敏牙膏。 雷区： 1．碳酸饮料。碳酸饮料对牙齿损害 大，即使马上漱口，危害也已产生。 2．毛太硬的牙刷。太硬的牙刷会增 加对牙齿的磨耗，应该尽量使用中毛或 软毛的牙刷。 广医三院医疗美容科主任廖农—— 别用速效护肤品 秘笈： 1．保证充足的睡眠，每天务必彻底 地清洁皮肤。 2．坚持瑜伽、跑步，一周做2～3次。 雷区： 1．醉酒。过量饮酒会对皮肤造成严 重伤害。 2．使用快速起效的护肤品或化妆 品。务必使用正规品牌的护肤品，避免重 金属或激素对皮肤的损害。 广医三院生殖医学中心男科主治医 师安庚博士——经常做收腹提肛 秘笈： 1．坚持游泳。游泳可大大提高男性 盆底肌的锻炼，降低睾丸温度，改善会阴 部器官血液循环。 2．经常做收腹提肛。收腹提肛可随 时进行，坐在办公室里也行，而且外人难 以察觉到。常做这一动作，无论男女，都 可提高生殖和肠道功能。 3．注意会阴部的卫生，减少泌尿系 统感染。防止泌尿系疾病，也可减少夫妻 生殖道感染的机会。 雷区： 1．泡温泉、热水浴和桑拿。这些习惯 伤精子，近期有生育计划的男性要避免。 2．性伴侣太多，娱乐场所的不自律。 3．激烈的对抗性运动。对抗性运动 易导致生殖器官，如睾丸的外伤，或造威 输精管的阻塞，引起梗阻性无精症。 4．暴力性交。容易引起阴茎骨折，损 伤女性生殖道。 广医三院临床营养科营养师刘佳博 士——睡前服阿胶牛奶 秘笈： 1．月经干净后连服3～5天中药汤 剂，如四物汤或八珍汤，或睡觉前服用阿 胶、牛奶。 2．注意饮食搭配，荤素均衡。每天跑 步30分钟以上，或快走45分钟以。晚 上睡觉前阅读枕边书半小时。 雷区： 1．经前或经期喝冷饮。“寒则凝之”， 子宫遇冷也缩起来，子宫一缩起来，经血 就无法顺畅排出而留在体内，不利身体。 2．晚睡。晚上9～11时为免疫系统(淋 巴)排毒时间，此段时间应安静或听音乐 晚间11～凌晨1时，肝的排毒，凌晨1～3 时，胆的排毒，这都需在熟睡中进行。 (完) 吴民京 |
