【拼音名】 Qiānɡ Wū Zéi
【别名】 柔鱼、鱿鱼
【来源】 药材基源：为枪乌贼科动物中国枪乌贼等及其近缘动物的全体。
拉丁植物动物矿物名：1.Loligochinensis Gray[Loligo formosana Sasaki]2.Loligo japonica Steenstrup3.Loligo beka Sasaki
采收和储藏：四季均可采捕。渔民多用钓具或张网捕捉，捕得后鲜用或加工制成鱿鱼干。
【原形态】 1.中国枪乌贼，胴部圆锥形，细长，胴长约400mm，胴长约为宽的6倍。呈肉红色，背部具褐色或淡紫色斑点，浓密。肉鳍较长，位于胴的后半部，约占胴长的2/3，左、右两鳍末端相连，在胴体两侧共同组成菱形。头部腕的长度不等，顺序一般为3>4>2>1（触腕不计），吸盘2行，各腕吸盘大小略有差异以第2、第3对腕上者较大，吸盘角质环外缘具尖锥形小齿，顶部吸盘小齿最少，中部吸盘小齿稍多，基部吸盘小齿最多。雄性左侧第4腕茎化，顶端约占全腕长度1/3部分，特化为2行肉刺。触腕长度多小于胴长，触腕穗近菱形，长度约为触腕全长的1/4，吸盘4行，大小内壳角质，薄而透明，近棕黄色，中央有一纵肋，较粗，两边亦有肋，由中央纵肋向两侧发出极细的放射纹，如羽状。
2.日本枪乌贼，胴部细长，长约120mm，胴长约为宽的4倍。呈灰白色，背部具淡褐色或带紫的斑点，浓密。肉鳍位于胴后两侧，长度稍大于胴长的1/2，呈三角形；外侧顶名胜古角圆形，腕的长度不等，顺序一般为3>4>2>1，吸盘2行，各腕吸盘大小不等，第2、第3对腕上吸盘最大，其角质环外缘具方形小齿，一般是顶部吸盘上的小齿甚少；中部吸盘上的较多，约10余个；基部吸盘上的较少。睃性左侧第4腕茎化，顶部约1/2部分特化为2行肉刺。触腕超过胴长，触腕穗近菱形，约占触腕长的1/4，吸盘4很多宽的方形齿，较整齐；顶端小吸盘角质环外缘具尖锥形小齿，不整齐。内壳角质，薄而透明，中央有一纵肋，并向两侧发出细微的放射纹，呈羽状。
3.火枪乌贼，胴部细长，长约130mm，后端尖，略大于日本枪乌贼。肉鳍位于胴部后两侧，长约为胴长的1/2。腕长度顺序一般为3>4>2>1，吸盘2行，各腕吸盘大小不等，以第2、第3对腕上的较大，其角质环外缘具横方形齿，大而数量少，一般为3-5个。雄性左侧第4腕芭化，顶端2/3部分特化为2行肉刺。触腕超过胴长，触腕穗菱形，相当触腕全长的1/4，吸盘4行，大小不一，中间的大，两边的小，吸盘角质环外缘均具尖锥形小齿。内壳与上种相似。
【生境分布】 生态环境：1.营游泳生活，游泳速度甚快。肉食性，常冲入鱼群猎食，趋旋旋旋旋光性强，夜间猎食更猛。卵生，每年春、夏季间近海岛屿附近产卵，卵子为白色透明的棒状卵鞘包被，许多卵鞘合在一起，很像开放的菊花。
2.生活于近海，游泳力较弱，春季产卵期向沿海洄游，以小型虾类为食。5-6月产卵。
3.生活于近海，只随季节变化依海流作短距离洄游。
资源分布：1.我国分布于东海、南海，以广东沿海产量最大，5-9月为捕捞季节。
2.我国分布于浙江舟山九岛以北沿海。
3.我国南北沿海均有分布。
【化学成份】 火枪乌贼含棕榈酸(palmitic acid)，油酸(oleic acid)，亚油酸(linoleic acid)，十八碳四烯酸(octadecatetraenoc acid)，二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid)，花生四烯酸(arachidonic acid)，还含胆甾醇(cholesterol)，22-脱氢胆甾醇(22-dehydrocholesterol)，24-亚甲基胆甾醇(24-methylenecholesterol)。
【性味】 味甘；咸；性平
【功能主治】 祛风除湿；滋补；通淋。主风湿腰痛；下肢溃疡；腹泻；石淋；白带；痈疮疖肿；病后或产后体虚；小儿疳积
【用法用量】 内服：煮食，50-100g。
【摘录】 《中华本草》