【处方】 决明子（炒）10～15克 粳米50克 冰糖适量
【制法】 先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。
【功能主治】 清肝，明目，通便。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。
【用法用量】 适膈春夏季食。每日1闪，5～7天为一疗程。
【注意】 大便泄泻者忌服。
【摘录】 《粥谱》
【处方】 炒决明子10-15g，粳米60g，冰糖少许或加白菊花10g。
【功能主治】 清肝，明目，通便。主目赤肿痛，怕光多泪，头痛头晕，高血压病，高血脂症，肝炎，习惯性大便秘结。
【用法用量】 先把决明子放火锅内炒，至微有香气取出，待冷后煎汁，或与白菊花同煎取汁，去滓，放入粳米煮粥。
【摘录】 《药粥疗法》引《粥谱》