【处方】 白扁豆（微炒）、厚朴（去粗皮.姜汁炙熟），各半斤。香薷（去土）一斤。
【炮制】 右粗末。
【功能主治】 治脏腑泠热不调，饮食不节，或食腥、生冷过度，或起居不节，或路卧湿地，或当风取凉，而风冷之气，归于三焦，传于脾胃，脾胃得冷，不能消化水谷，致令真邪相于，肠胃虚弱，因饮食变乱于肠胃之间，便致吐利，心腹疼痛，霍乱气逆。有心痛而先吐者，有腹痛而先利者，有吐利俱发者，有发热头痛，体疼而复吐利虚烦者，或但吐利心腹刺痛者，或转筋拘急疼痛，或但呕而无物出，或四肢逆冷而脉欲绝，或烦闷昏塞而欲死者，此药悉能主之。
【用法用量】 每三钱，水一盏，入酒一分，煎七分，去滓，水中沉冷，连吃二服，立有神效，随病不拘时。
【备注】 《活人书》方不用白扁豆，加黄连四两碎，以生姜汁同研匀，炒令黄色，名曰黄连香薷散。
【摘录】 《宋·太平惠民和剂局方》
【别名】 香薷汤（《圣济总录》卷三十八），香薷饮（《仁斋直指>卷三）、三物香薷饮（《医方集解》）。
【处方】 白扁豆（微炒）厚朴（去粗皮，姜汁炙熟）各250克 香薷（去土）500克
【制法】 上为粗末。
【功能主治】 祛暑解表，除湿和中。治暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿，恶寒发热，头痛头重，无汗，胸闷不舒，或四肢倦怠，腹痛吐泻，口不渴，舌淡苔白腻，脉浮濡者。
【用法用量】 每服9克，用水150毫升，入酒少许，煎至100毫升，去滓，水中沉冷，连吃二服。
【备注】 方中香薷发表散寒，祛暑化湿为君；厚朴化湿行滞，宽中理气为臣；白扁豆健脾和中，消暑化湿为佐；煎时加酒活血通阳，使药力通行全身，则邪除而正复。冷服可免药入作吐。
【摘录】 《太平惠民和剂局方》卷二
【处方】 厚朴（去皮）60克 香薷（穗）45克 黄连60克（后二味，入生姜120克同杵，炒令紫色）
【制法】 上捣为粗末。
【功能主治】 治夏月外感风寒，饮食不节，脾胃升降失常，致成霍乱吐利，腹痛转筋者。
【用法用量】 每服9克，用水、150毫升，酒75毫升，慢火同煎至150毫升，去滓，用新汲井水浸极冷，顿服之。药冷则速效也。
【注意】 煎服时不得犯铁器。
【摘录】 《类证活人书》卷十八