[制法]
1. 柚子、苹果洗净去皮、核,分别切成小块,放碗中待用。
2. 荸荠洗净,去皮切成小块,与柚子、苹果一起放入搅汁机内,搅出的原汁倒入杯中。
3. 将冰糖压碎,放入纯净水搅拌,待冰糖化成冰糖水,倒入柚子汁中,不断按一个方向搅匀,即可饮用。