有时，尽管我们已作出适当的运动和养成良好的饮食习惯，身体的局部位置仍可能持续积聚脂肪，导致体型出现异常肿胀的情况严重影响体态的线条。事实上，除了患上痴肥症外，人体在青春期后的脂肪组织（脂肪细胞）总数不会再增加，而且在进行抽脂后，体重进一步增加的情况非常罕见，但即使有增加，也只是脂肪细胞的体积增大，其数目仍维持于抽脂后的水平。因此，以抽脂方式进行的脂肪组织切除术就是利用最少的皮肤切口下改善体形的一个最理想方法。 对于健康状况良好但脂肪积聚部位显著的人士来说，抽脂是一种理想而安全的手术。女性体内过多的脂肪通常积聚于下身、大腿和臀部；而男性则主要积聚在腹部。然而，抽脂并非减轻体重的方法。 人体的脂肪组织可以分为表层和深层脂肪两种，深层脂肪负责储备，故较难消减；而表层脂肪则往往包含异常巨大的脂肪细胞，把正常的纤维织扩展，连接皮肤和肌肉，组成主要的脂肪纹（俗称“橙皮纹”）。主要脂肪纹可以利用抽脂方法去除，但第二层脂肪纹则因皮肤异常松弛而需进行皮肤切割手术，方可解决问题。 最新的吸管设计适用于吸取人体深层和表层的脂肪，可有效地处理第二层脂肪纹。此外，注入大量经稀释的肾上腺素及利多卡因（肿胀技术）也可大幅减低失血和手术后瘀伤的机会。加上有效地使用特殊服装及手术泡沫，手术后肿胀和瘀伤的情况也进一步下降。最近推行的超声波抽脂术，特别对组织及脂肪比例高的部位发挥更大的效用。例如肩胛骨（背部及肩膊部等） 为了避免出现液体过度流失或大量失血的危险，抽脂手术每次最多只可抽取５公升的脂肪。（近期美国所发表的报告指出，因抽脂所造成的种种不幸事故，往往与医疗队伍经验不足，及抽取过多脂肪有关，而这种情况并非在香港常见。）然而，抽脂手术并非适用于所有人士，某些人士对这种手术可能会出现绝对或相对的不良效果。因此，在决定进行手术前，必须咨询资深的矫型医生，了解最新的建议。
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