目前北京市糖尿病的发病率已超过4%,比1980年增加了5倍。更令人担忧的是,其中一半以上患者没有接受诊断和治疗,也就是说患者中只有一少半人知道自己已经患有糖尿病。与此同时,糖尿病的发病年龄也在提前:过去是四五十岁,现在则是三四十岁,甚至十几岁的孩子就得了Ⅱ型糖尿病。
糖尿病及其并发症已成为肿瘤和心脑血管病之外,严重威胁中国人健康的疾病。糖尿病患者得缺血性心脑血管疾病、肢坏死、肾功能衰竭和双目失明的危险性比正常人高出几倍甚至二十几倍。专家认为,除了遗传因素外,生活方式改变、缺乏健康知识、不合理膳食、缺少运动、吸烟、嗜酒、精神压力大等,都与糖尿病的发生有密切关系。一项来自餐桌上的调查显示,一些北京家庭现在平均每人每月食油量是上世纪七十年代的10倍,而谷类、薯类摄入量不足10年前的一半,肉类、水产品摄入量增加1倍,蛋类增加2倍,奶制品增加3倍。长期高蛋白、高脂肪、高热量的膳食使人肥胖,而肥胖是患糖尿病的一个重要原因。