美国科学促进协会人类生物学家在16日的年会报告中，指出了肥胖症蔓延的趋势，发现贫穷国家的居民无论移居生活水准较高的富裕国家与否，体重超常或严重肥胖比率都呈增长趋势。
在美国、欧洲和其他一些工业国家，肥胖早已被认为是健康的大敌。近年来，这一健康大敌也困扰着许多贫穷国家。肥胖症已不再是工业发达国家特有的富贵病，就是在世界上一些偏远的贫困地区，肥胖症比营养不良更严重。
牛津大学斯坦利·乌利贾斯泽克说，肥胖已蔓延到地球的边远地区。肥胖现象已光顾1980年以前从未有过肥胖症的巴布亚新几内亚的普拉里三角洲。5年前的一项调查发现，这里1%的男性和5%的女性体重过胖。最近在欧洲举行的有关会议得出的结论是：全球约有8亿人粮食不足，另外还有3亿人患严重肥胖症。
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