由联合国教科文组织、国际自由基研究协会、
中国自由基生物学与医学专业委员会等7个专业机构组织和支持的第
二届国际天然抗氧化剂会议日前在京闭幕。如何使用抗氧化产品保护
循环系统，防止过度氧化造成的血液系统病变和血管老化，是本次会
议的热点议题。
与会学者指出，氧代谢产生的“废物”氧自由基会对细胞造成严
重破坏，损伤DNA甚至危害生命；氧自由基对细胞的过氧化损害可引
发心脑血管病变、多种炎症和恶性肿瘤，同时也是造成人体衰老的重
要原因。学者们提出，过剩的活性氧（自由基）因缺乏抗氧化剂的保
护，将引起大量的有害反应。抗氧化剂，尤其是天然抗氧化剂具有预
防和降低疾病发展的作用，因而被广泛用于膳食补充剂（保健食品），
甚至成为治疗某些疾病的潜在药物。
会上，国内外多位学者宣读了关于天然生物类黄酮对抗癌药引起
的骨髓毒性及免疫功能抑制的影响，对冠心病患者微循环、血小板功
能的影响与心肌缺血的改善，松树皮提取物与循环系统健康等学术论
文和实验报告。
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