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善饮茶者可得健康
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休饮过烫茶

  常饮过烫的茶(一般在80℃),会使茶中的某些物质在咽喉或食管烫伤部位沉积下来,这样不断地对咽喉和食管壁上皮细胞进行刺激,可促使其细胞突变。过烫的茶,冲泡时间较短,多种对人体有利的微量元素还没有充分被浸泡出来,品尝价值和营养价值都不高,要等茶杯壁已不感到烫手时再饮为宜。

  不饮极浓茶

  浓茶中含咖啡因、茶碱等较多,刺激性很大。不仅会引发失眠、头痛、耳鸣,还会造成呕吐现象。这种现象医学上称之为“茶醉”。

  空腹少饮茶

  茶能稀释胃液,降低消化功能,加上空腹状态时吸收率高,致使茶叶中某些不良成分大量吸收入血,引发头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状。

  饭后缓饮茶

  茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,肠道黏膜难以吸收。失眠别饮茶茶中的咖啡因和茶碱可以兴奋神经系统,从而使失眠加重。茶碱有升高体温的作用,发烧病人饮茶无异于“火上浇油”。

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