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怎样才能精确地知道人的体脂含量?
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    用一般的方法测定人体的体脂含量(密度)往往不很精确,于是,医学家们就发明了一些较为精确地计算人体体脂含量(密度)的方法。如:以测量体内水含量求体脂;以身体密度求体脂含量;用水移位法测量人体脂肪含量等等,具有较高的科学价值。
    用稀释法可以测知体内的水含量,准确地注入一定量的已知物质于静脉,如安替比林,它能及时扩散,又不立即被机体代谢掉,在容许的时间内再从静脉抽取一定量的血液标本,然后再测定安替比林的浓度。根据稀释的原理可求得机体内水的总量。当全身水的含量求出以后,根据总体重(W)等于总的水含量(A)加体内总脂肪(F)与去脂物质(S),即W=A+F+S。若体重值为均一的数值,又以小写字母代替不同结构的组织时,会有如下结果:1=a+f+s。将脂肪提前f=1-(a+s),根据有关计算,体内水含量的下限为69.6%,a=0.696,上限为 77.9%,a=0.779(均为a+s);故脂肪含量的计算可采用:f=1-a/0.696或f=1-a/0.779。身体脂肪量以身体密度测量方法有多种,用布鲁兹克(Brozek)的公式可归纳为F(%)=100(4.570/D-4.142) ,D为身体密度。也可用以下公式表示:
    身体的脂肪量=〔(4.95 / 身体密度)-4.5〕×100
    其中身体密度D=总重量(m) / 总体积(v)
    水移位法测量人体脂肪含量的测量方法,实际上也是用身体密度求体内脂肪含量的方法。国内已有单位研制出了高灵敏度的人体容积计,采用“呼吸管水下大呼气法”和容积计算表,能够准确地测量人体总容积,结合改进的一口气测定肺残余气量的方法,测量肺残余气容积 RV由公式F=G1(vt-Rv)-C2M计算脂肪含量。
    这些方法对于判断肥胖的方法有些繁琐,而作为科学研究来说,则是不可缺少的。

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