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沙律海鲜卷
沙律海鲜卷

配料：

 鲜贝１００克，虾仁１００克，蟹柳１００克，面包渣５０克，鸡蛋２个，卡夫奇妙酱５０克，盐、味精、姜汁各少许，威化纸１２张，油１５０克。

特色：

载入时间：

 2000-09-05 08:49:00

菜系：

 hunan

操作：

 （１）鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣。
（２）起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。

图片：

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