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糖醋拌芹菜
糖醋拌芹菜

配料:

鲜嫩芹菜500克、香油3克,特醋8克、精盐少许,酱油8克。

特色:

翠绿香嫩,富有营养。

载入时间:

1999-09-21 15:14:00

菜系:

other

操作:

将芹菜叶摘拣净、削去毛根、洗净。切成5厘米长的段。入开水锅里
     焯一下,捞出撒少许精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油
     其味更鲜。醋不可早放,融菜会变黄。


 

图片:

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