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菠菜卷
菠菜卷

配料:

菠菜300克,计司80克,鸡蛋5个,洋葱头25克,植物油25克,盐少许,黄油1.5克,薄荷少许。

特色:

香味浓郁,营养丰富。

载入时间:

1999-09-21 15:34:00

菜系:

other

操作:

.菠菜择洗净,切成小段,放入容器里,撒上盐,用手抖几下,腌几分钟,倒入水中洗净控干。
2.煎盘放在火上加油烧热,放入切碎的葱末,炒成黄色,放菠菜,翻炒几分种,盐,胡椒面,薄荷,放一旁凉待用。把蛋打撒,计司擦碎混一起,
煎盘涂以黄油少许,在火上烧热,倒进鸡蛋 

图片:

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