过敏一族的冬季三保之道

　　中医认为冬季是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止的季节。《黄帝内经.素问.四季调神大论》中，精辟地论述了冬季精神、起居和饮食调养的方法，并根据自然界的变化，引入人体冬季养生的原则。

　　过敏性疾病的发生常常与体质、环境、感染等三大因素有关，特别是呼吸道疾病。过敏体质的患者，由于体质之故，本来就容易有许多困扰。尤其天气转凉时，包括过敏性鼻炎、气喘、皮肤炎症状，特别容易诱发，影响生活品质。

　　以下提供过敏一族的冬季三保之道：

　　一、保暖：

　　预防晨起时鼻塞，可在起床前先在被窝里多加件衣物，起床前或起床后喝杯热开水，如能戴口罩预防冷空气直接进入鼻腔，更能直接预防鼻过敏、鼻塞发作。

　　骑机车时最好戴口罩，防尘又保暖一举两得。开车时将空调设在冷气或循环之处，以免车内外温差过大易诱发气喘、过敏性鼻炎发生。

　　二、保养：

　　春夏养阳，秋冬养阴，饮食调养以辛温养阳为原则，辅以滋阴润燥。

　　太燥烧烤易伤“阴”气，太寒凉瓜果易伤“阳”气，所以可多摄取滋润的食物如蜂蜜、杏仁、百合、芝麻、麦冬、水梨、文旦、银耳、百香果、萝卜、燕窝、桑椹、海参、甘蔗、龙眼肉、粥类等。

　　许多食物具有滋阴润燥的功能，例如莲藕、蜂蜜、梨、柑桔、柿子、枇杷、杏仁等。酸味能收能涩，有健脾生津、收敛固涩的作用，如山楂、乌梅。辛味能散能行，具有宣开发散、行气活血的作用，如一般所谓的五辛─葱、姜、蒜、韭、辣椒，以及胡椒、酒类等。

　　三、保护：

　　(1)病患及家人禁止抽烟。

　　(2)避免感冒诱发气喘。

　　(3)避免睡前吃多食物或用餐后立刻躺下休息，易引起食道逆流诱发气喘。

　　(4)避免吃易引发的食物，如奶、蛋、核果、鸭肉、鹅肉、海产（虾蟹、牡蛎等）。同时进补或食用火锅，均属摄入高热量食物，可能增加体内发炎物质，一旦出现过敏反应时易产生较严重的症状。

　　冬季须针对体质进补，例如有些人常当夜猫族，易成为口干舌燥、目涩、大便较不易解或较硬的燥热体质，进补的食材、药材倾向以甘凉润燥生津之品为主；也有的属常胀气、腹泻便溏、四肢冰冷的脾胃虚寒型，进补的食材、药材较须注重辛温补中之品。只要顾好体质，并且遵行三保之道，过敏一族就能过个好冬。

2003.12.19