抗生素和果菜可防胃癌

　　[中央社达拉斯12月20日电]据美国一项最新医学研究显示，服用抗生素与多摄取水果、蔬菜的饮食习惯，可以防范胃癌的发生。

　　这项研究刊登在美国全国癌症研究中心月刊上，以美洲安第斯山脉的哥伦比亚纽瑞欧省1219位民众为研究对象，因为当地罹患胃癌的比例高居世界第一。最初参与研究的民众胃部切片检查显示，均未具有形成癌细胞的变种。

　　研究人员将案例分为不进行任何治疗以及接受治疗两组。在接受治疗这一组，又分为仅服用维生素C、合并服用维生素C加上抗生素、合并服用维生素C加上β胡萝卜素及抗生素等5个组。结果在6年之后，无论是合并治疗或是单独治疗，防范胃癌的疗效都比丝毫不治疗组提高3到8倍。

　　负责这项研究的路易斯安那州立大学医学中心病理学教授柯礼指出，研究显示使用抗生素有助于减少人们感染幽门螺杆菌，并可进一步降低胃癌罹患率。他说，未来研究人员将以这项研究为基础，深入研究防范各类癌症的疫苗。

　　根据过去的研究，引发胃癌有两大危险因子，一为感染幽门螺杆菌，一为缺乏维生素C与β胡萝卜素。另外还有大量研究结果指出，摄取新鲜水果与蔬菜可以免遭胃癌折磨。

　　感染幽门螺杆菌在全球相当普遍，亚洲与南美洲则问题较为严重，病菌还会增加胃溃疡的罹患几率。通常这类细菌存活于不洁的饮用水和食物之中，所以这类病症经常发生在公共卫生极差、人口拥挤的地区。在胃癌罹患率较高的地区，人们常在幼年时期胃部就感染幽门螺杆菌。

2000.12.25

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