禽流感重创鸡类食品生意，越南肯德基拟改卖鱼肉

　　从1月份开始，禽流感在亚洲部分地区肆虐，导致以经营炸鸡和鸡肉汉堡为主的肯德基连锁店生意一落千丈。越南由于疫情最严重，其境内的肯德基更是早已门可罗雀。1月27日，这家国际连锁快餐店宣布暂时关闭越南境内所有分店，并准备在月底重新开张后转而经营鱼类食品。

　　肯德基亚洲分店生意冷清

　　肯德基在亚洲设有3000多家分店，随着禽流感的扩散，其中一半左右分店的营业额开始直线下降。日本1000多家肯德基从1月开始无人光顾；肯德基泰国分公司发言人拒绝透露目前当地分店的经营状况，但是据当地媒体报道，昔日生意红火的肯德基餐厅已经变得异常冷清；马来西亚的肯德基连锁店也日益萧条，其股票的市值一路滑坡；韩国数百家肯德基更是早已无人问津。

　　其实不仅是肯德基的生意遭遇严冬，东南亚国家的餐饮业都因为禽流感病毒肆虐而遭受不同程度的打击，由于人们开始抵制食用鸡肉，许多餐厅临时把鸡肉菜肴撤下菜单，或者从未爆发禽流感的国家进口鸡肉。

　　图片：-越南肯德基将暂停营业至1月31日。

　　越南肯德基改卖鱼肉食品

　　越南地区的禽流感疫情相对比较严重，目前已经有350万只染病鸡被宰杀后销毁，6人被确诊因感染禽流感病毒死亡。由于越南境内9家肯德基均采用当地的鸡制做各种食品，因而越南人早就不敢再光顾这家大名鼎鼎的饮食连锁店。1月27日，越南肯德基分公司发言人宣布，暂时关闭国内全部肯德基餐厅。

　　不过，肯德基公司绝不会放弃这里的生意，公司计划从菜单上撤掉炸鸡、鸡肉汉堡等食物，改用鱼肉汉堡填补空白，并准备在1月31日前重新开张，同时公司还发表声明，表示会尽快从美国进口冷冻鸡肉作为食品原料，让顾客们吃上“放心鸡肉”。(许婧)

　　越南又有两禽流感患者死亡世卫组织称尚未证实

　　据新华社电来自越南医院方面1月28日的消息称，又有两名越南人因感染禽流感而死亡，但世界卫生组织则表示，目前尚未确定新增的死亡病例确实是由禽流感引起的。

　　如果上述情况得到证实，那么此次禽流感爆发以来确诊的死亡人数将达到10人，其中8人来自越南。

　　据报道，新近死亡的两人为一对越南姐妹，分别为23岁和30岁，她们曾在弟弟的婚礼上杀鸡并进食了一些鸡肉，两人于1月23日因医治无效死亡。

　　负责救治两姐妹的医院一位医生表示：“我们已经对她们肺部的液体样本进行了反复检测，结果都是阳性的，我非常确信，她们的死是由H5N1病毒引起的。”

　　世界卫生组织则在声明中表示，该组织此前曾对两人进行过H5N1病毒的检测，但结果是阴性的，鉴于越南医院提出的情况，该组织将通过设在香港的实验室将对这两名死者进行进一步的检测。

　　又证实两例禽流感患者

　　又讯越南中央卫生与流行病院院长黄水龙教授28日说，经检验证实，又有两名患者被确认为禽流感患者。

　　黄水龙教授对新华社记者说：“根据我们的检验，这两名1月22日在河内热带病医院死亡的患者感染了H5N1型病毒，她们是来自北方太平省的一对姐妹。”

　　世界卫生组织驻越南代表处发言人鲍勃·迪茨说，上述两位病人最终是否为禽流感患者还有待世卫组织的证实，她们的血样已被送往香港作进一步检验。

　　据官方公布的统计数字，越南已发现50多例禽流感及疑似患者，已有18人死亡。另据世卫组织西太平洋地区主任尾身茂透露，目前正在进行的36例患者血样检验中，可能会有9例携带H5N1型病毒。

金羊网-新快报

2004.01.29