中国人的传统婚礼上有这样一个习俗:在婚床上放一些红枣、花生、桂圆、莲子,寓意着新人可以“早生贵子”,通过谐音图个吉利。 其实,这个习俗不仅仅是为了图吉利,事实上的确有“助孕”功效。红枣、桂圆甘温,花生、莲子甘平,中医讲究甘温甘平,这四种食物搭配在一起而成的“枣生桂子汤”,营养互补,相得益彰,服用对妊娠、产后均有裨益。 方法 红枣10枚,花生20-25粒,桂圆3-7粒,莲子20-25粒。先将莲子、花生入砂锅加水适量,煮5分钟后再放入桂圆、红枣,用大火烧开后改小火,炖至花生、莲子软糯,然后加入红糖或蜂蜜调服即可。朱本浩 |