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陈皮有理气开胃的作用，在煲汤时丢上几片陈皮，既能去腥味，又有养生功效，这种做法已被广大市民接受。尤其是在秋季，秋燥伤肺，陈皮的理气作用更是让其成为餐桌上的常客。 但是，南宁市第二人民医院中药房副主任医师樊小容提醒市民，气虚的人，尤其是老人，越吃陈皮气越虚；气阻的人越补气越阻。到底秋季自己该不该进补，该如何如何补？樊小容给出了一些建议。
提醒一 气虚吃陈皮 越吃气越虚 如果你常常感到身体很满、很胀，比如说腹胀等，那么，可能是体内的气机运行不畅，也就是气阻了。气阻了要去理顺，理气药的工作就是帮这些患者“顺气”。陈皮、青皮、沉香等都是理气药。陈皮大概是理气药中最“亲民”的药物了，所以市民对它几乎完全没有“戒备心”。樊小容提醒说，如果气很足却出现了气阻、气滞，吃陈皮是个不错的选择，但是如果人体本来就气少，比如老年人特别容易出现气虚，再吃陈皮的话就适得其反了。“有些青壮年人喜欢暴饮暴食，容易出现气阻的现象，如果吃补气药，越吃气越阻，比较适合吃陈皮；而随着年龄增长，人老后会出现气虚，本来气就少，越理气、行气，气会越虚，所以，老年人就不适合吃陈皮了。” 只有气虚的人才需要补气。市民李女士刚过50岁，爬楼梯爬到3层就气喘吁吁，感到体力不支，后来一位中医朋友告诉她，这就是气虚的表现。气虚了应该怎么补？据樊小容了解，常见的补气中药有西洋参、沙参、人参、白术、茯苓等，中成药有六味地黄丸、大补阴丸、生脉饮等。“但是，我还是建议市民不要随便私自用药，因为气喘也分为实喘和虚喘，要理气还是要补气，最好经过医生的诊断再决定吃哪种药。” 提醒二 “滋补药70岁以后吃都不晚” 南宁市民郭女士退休两年后迷上了滋补类药材，她听说人老后阳气会变少，就去买巴戟天、鹿茸等；又听说秋季要养阴，就买来人参、枸杞。虽然她在生活上很节俭，但是家里却放满了中药、药酒等，其中亦不乏名贵药材。女儿对此感到很无奈：“如果有不舒服的话，我们很支持她调养身体，但是她现在身体很好，医生都说‘是药三分毒’，她这么吃真不知道会不会吃坏身体。” 和郭女士的“爱好”相映成趣的是，滋补类药物在市场上早已泛滥，各大药房最显眼的地方摆放的几乎都是滋补药物，甚至连菜市场都出售各种滋补药。到底该不该补？什么人该补？樊小容说：“现代人生活条件好，除了一些已经患上疾病，或者确实虚弱的人，大多数人根本不需要补。以目前的生活水平来说，滋补药到70岁以后吃都不晚。现在乱吃药的人太多了，对中药没有一个全面的认识就开始大补特补，很难说最终会吃出什么疾病来。” 提醒三 秋季伤肺 要养肺气 20多岁的小黄皮肤本来就干燥，秋天一到，更使他烦躁不安，因为每到这个季节，他脸上、嘴唇都会有一层干皮脱落，更让他头疼的是，口腔溃疡也会“趁火打劫”，一不留神就泛滥开来。多喝水是家人给他的唯一的建议，但是多喝水似乎对他并没有多大的效果。他想，这会不会跟秋燥有关系？ 秋燥除了会让人皮肤干燥、口干等，还会伤肺。所以，养阴润肺也是秋季的一门“必修功课”。虽然已经到了秋季，但是南宁的气温仍然居高不下，这种情况下要不要养阴润肺？樊小容表示，秋燥有温燥和凉燥之分，前者症状为发热、稍微怕冷，后者则是稍微发热，很怕冷。南宁的气温较高，就属于温燥类型，同样需要养阴润肺。如何养阴润肺？ 樊小容表示，养阴药有枸杞、玄参、玉竹、麦冬等，“但是，如果是吃中药的话，最好还是要先经过医生的诊断。”除了吃中药，还可以通过食疗的方法养阴，比如，多吃藕、杏仁、百合、银耳、蜂蜜、香蕉等。 滋补药酒要“对症下药” 加入中草药的酒和纯白酒的区别就在于前者有中药材的辅助，能够达到防病袪病和养生健体的目的。但是保健药酒并不是所有人都可以服用，也并非能够无限量地饮用，一般来说，药酒的最佳服用量在一汤匙左右，大约10毫升。 “人们在自制药酒的时候应根据自己的年龄、体质强弱等选择中草药。有些中草药不能用酒精浸泡，配制不当、盲目饮用则有害无益。”专家说。 目前，网络上有很多关于药酒制作方法的“指南书”，有补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。但专家提醒，选对适宜自己身体体质的中药材最关键，个人在调制药酒时应该根据自己身体的健康状况请教医生“对症”选取中药材。 专家指出，药酒虽有许多优点，但其中的酒精成分对一些疾病如高血压、糖尿病等有害无益；一些有传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎患者以及湿疹等皮肤病患者也不适宜饮用药酒。此外，发热性疾病、出血性疾病的患者也应该禁用药酒，以免使病情加重。 |
