习惯性便秘是老年人常见的病症,常表现为排便困难,排便时间延长。很多患者出现便秘症状后,首先想到的是用泻药来治疗,这种治疗虽然见效快,可是停药之后又开始便秘了.无法根治。中医认为,老年人之所以发生便秘,与其体虚有密切的关系,本来就体虚,用攻下的泻药来治疗,会使老年人更虚,所以,治疗要以补为主。俗话说,药补不如食补,根据老年人体虚的特点,对其进行相应的食补,可以起到很好的治疗效果。 气血两虚型便秘气虚则大便传导无力,血虚则肠道失润,故发为便秘。患者常表现为大便燥结或不干,虽有便意,临厕努挣,无力排便,伴有面色淡白无华、头晕目眩、心悸健忘、夜寝不安、倦怠懒言、唇舌淡白、舌胖或有齿痕。可以用以下食疗方治疗。 大枣黑米粥黑米50克,先熬粥,待熟时加入大枣5枚,再煮一二沸即可。每目1次,连续5日为1疗程。黑米又叫补血米,是补血的佳品;大枣具有补益气血的作用。两种食材同熬粥,可以起到气血双补的作用:气血充足则推动有力,肠蠕动正常,便秘自解。 肝肾阴虚型便秘肝肾阴虚则津液不足,致使肠道燥结干枯,不能濡润,传导失常,以致大便干结,难以排出。患者常表现为大便秘结,似羊粪难下。伴有眩晕、耳鸣、眼干、视物不清、腰膝酸软、五心烦热、口干、舌红少苔等。可用以下食疗方治疗。 百合枸杞蜜膏 百合50 克,枸杞60克,蜂蜜500毫升。锅内加水400毫升,水开后下百合、枸杞,中火煮30分钟,然后倒入蜂蜜,边倒边搅拌;之后关火。放凉后装瓶备用。每日取百合枸杞蜜膏20克,加水200 毫升冲服,每日1次。百合具有滋阴、润燥、生津的功效;枸杞滋补肝肾;蜂蜜具有生津、润肠、通便的功效;制成蜜膏经常服用,可滋阴生津,肠道津液充足则排便顺利。 脾肾阳虚型便秘脾肾阳虚,温煦无权,阴寒内生,阳气不通,津液不行,大便为寒所滞.故发为便秘。患者常表现为大便艰涩,排出困难,伴有小便清长、面色白、手足不温、喜热畏寒、腹中冷痛、腰背发冷等症状。可用以下食疗方治疗。 肉苁蓉炖羊肉 肉苁蓉 15克,羊肉100克,葱、姜、蒜等调料适量。肉苁蓉用布包裹,羊肉切成块,锅内烧热油,放入葱、姜、蒜等调料,然后将羊肉块用常法微炒片刻,加入适量水,把药包放入,一同炖煮至羊肉熟烂即可,去药包,吃羊肉。3 日吃1次,连续吃5次。肉苁蓉具有温补脾肾阳气的作用,羊肉也是温补阳气的佳品。 (刘云丽) |