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口腔溃疡是一种夏秋季常见病，通常，口腔溃疡不用治疗，10天左右能自愈。若是反复口腔溃疡，饮食上就要多加注意了，不妨从以下四方面入手。 饮食首先要清淡，少吃辛辣、温燥、动火、烧烤、油炸、煎炸食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等；咸肉、咸鱼、腊肉、火腿等各种腌制品和笋类也要少吃。 其次，多食用含锌丰富的食物，因为锌可促进创面愈合，如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。一般情况下，每天随食物进入人体的锌大约为10~20毫克，但只有2~3毫克吸收到人体内。我国规定每日膳食微量元素的摄入量，青少年和青年男女都是15毫克，如果饮食正常，一般是不会缺锌的。如果通过食物补锌效果不显著，就应在医生的指导下用锌剂进行治疗。 再次，多吃新鲜蔬菜、水果和粗杂粮等富含维生素C、维生素B1、维生素B2的食物，有利于溃疡的愈合，如燕麦、大豆、番茄、菠菜、胡萝卜、橙子、猕猴桃、苹果等。 最后，要戒烟酒，避免咖啡、刺激性饮料。改变不良饮食习惯，避免偏食造成营养不良、免疫力低下。 |
