深秋时节,天气转冷,许多有关节炎的患者会感觉关节隐隐作痛。除了常规治疗外,这里为患者推荐了五种日常食物,对缓解关节炎的病情大有帮助。 大豆制品 豆腐、豆浆等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症,因此,豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。关节炎患者常吃大豆制品,对缓解病情也有帮助。 甜椒 一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。 香蕉 是含钾最丰富的水果,同时也是一种能辅助治疗关节炎的食物。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。 虾 90克虾能提供人体每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。另外,虾还含有ω-3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等,这些营养物质都适合关节炎病人补充,所以适量吃虾对关节炎病人有食疗作用。 奶酪 所有品种的奶酪中都含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外,奶酪也是维生素B6 和叶酸的重要来源,关节炎病人可以经常食用些。 王小溪 |