养生堂20221031:刘龙涛,百合山楂八仙糕,应季鲜果护心脉

北京卫视养生堂节目视频2022年10月31日晚上17:25分播出《巧用应季鲜果护心脉》关键词：刘龙涛,百合山楂八仙糕,应季鲜果护心脉

刘龙涛，医学博士，副主任医师。兼任中国药膳研究会常务理事，世界中医药协会联合会老年医学专业委员会理事，北京市中西医结合学会老年医学专业委员会委员。曾跟随著名中西医结合专家陈可冀院士从事博士后研究，近5年来，主持或参与国家级和省部级科研课题10余项，发表论文30余篇，参编著作2部。擅长中西医结合治疗冠心病、高血压、内分泌失调、顽固性失眠、更年期综合征以及内科杂症。

 

我们身边非常常见、物美价廉的一种应季鲜果，竟然是清代宫廷中常用的“护心果”！国医大师陈可冀院士带领团队研究了它22年，得出大量数据证实了它有降脂、护心功效！

 

活了81岁的明代医家陈实功留下了一个名为“八仙糕”的方子，这个方子流传到清代，经宫廷御医改良后进献皇室，乾隆皇帝和慈禧太后都十分爱吃，二人也都长寿。这让国医大师陈可冀团队的专家们开始思考，如何对八仙糕进行改良，使其更适合心血管病患者食用呢？此时，他们想到了一直在研究的山楂，就有一定的降脂和保护心血管作用。

 

于是，专家们在八仙糕原方的基础上加入了山楂，为了平衡药性、增强护心效果，又搭配了百合，做成了这款更适合心血管患者吃的“百合山楂八仙糕”。那么，这个百合山楂八仙糕的具体配方到底是什么，又是怎么做的呢？

 

除了百合山楂八仙糕，专家还带来了山楂的另一种组合用法，同样有护心效果，而且用起来更方便、更简单。这种用法深受清代王公贵族们的青睐。专家在此基础上又进行了改良，使之更适合现代的“三高”人群服用。这种用法到底有什么玄机呢？专家又进行了哪些加减改良？

 

【专家出诊信息】刘龙涛——中国中医科学院西苑医院：周二上午（心血管科门诊）；周三上午（特需专家门诊）；

 

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。