电砂锅煮中药与传统砂锅煮中药的区别电沙锅是可以熬药的，和传统的砂锅差不多。就是药开的时候要防止药浦出来，药开后调为小火力熬20--30分钟就行了。其实一点都不费电的。大商超都有卖的，好的价格200--300多不等。 请问熬中药能用紫砂锅装了放电饭煲里熬吗？如果能请问要熬多少时间？医生说的没错，中药每副是煎煮两次的，你看的很浓，但有效成分已经大大降低，没什么药用价值。“用紫砂锅装了放电饭煲里熬”这我是第一次听说，建议你还是放在煤气上煮或者用炭火煎煮，先用大火煎煮5分钟，再用小火煎煮25分钟的样子。你说的那种说法估计效果不佳。
可以用电饭煲煮中药吗？电饭锅是不能熬中药的。中药熬制一般都是采用的砂锅或者是陶瓷的锅具，铁制或者是其他金属的都不可以。电饭锅大多属于不锈钢、铝、铁等金属制品，它的化学性质是非常不稳定的，如果用电饭锅煎药容易发生化学反应，中药在经过电饭锅电解之后，它的药效会发生变化，因此熬中药最好使用陶瓷器皿、砂罐等，主要是因为它的化学性质比较稳定，不容易与药物的成分发生化学反应，而且能够保证导热均匀，保温性也比较好。在熬制中药的时候，首先要把中药用冷水浸泡大概半个小时左右，之后再开始用文火炖10~15分钟，一直等到药罐中的中药沸腾起来再换用文火慢炖15分钟，加起来大概需要40分钟左右，一般清热解表的药物炖的时间是可以缩短的，炖15分钟就可以，如果是滋补类的药物需要炖的时间就会久一点，大概需要40分钟，这样滋补效果才会最好。 电紫砂锅煲汤煲多久一般用高档，是2.5小时水滚，3.5小时就可以吃，自动档的话就是水滚了之后就变成低档的电 力了，所以还有等上4-5个小时才能吃哦。两者相比，我更喜欢自动档做的汤，味美、汤甜，好好喝的。在煲汤的时 候加入1-2滴醋更有利于骨头中钙的渗出 紫砂锅是新一代健康保健用锅。紫砂锅能够摒弃危害身体健康的金属复合材料和有机化学建筑涂料，选用高品质纯天然紫砂壶精密陶制内胆，对身体肯定安全性没害。 扩展资料： 主要用途： 1、用以熬、炖、焖、煮、煲等温火烹饪食材，是家中清补养生药膳及食材的最好用具。 2、实际操作简易、便捷、全自动情况下不用专职人员照看，非常合适于当代节奏快的日常生活。 3、紫砂壶内胆、环境卫生、无毒性、容易清洗，防止摄取危害金属离子，烧煮食材原生态无失养份。 人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等营养元素，与机体的生命活动关联十分紧密，其必要性超出了维他命。 在紫砂壶中，化合物的成分最大达到8%上下，硅、锰等营养元素的成分也较为高，别的也有钙、镁、钠、钾等，也是身体需要的关键原素。因此，紫砂壶厨具的内胆，如同麦饭石一样，是一个有利于身体消化吸收关键原素的酸化自然环境。 |
