有需要后下的中药要煮两次怎么煮?可以把后煮的药放在纱布袋内,待其它要煮好时放入煮10分钟取出,第二次同样这样做,然后把两次熬好的药混合在一起,分两次服下。 炖中药怎么炖煲中药前,也要有诸多的准备,如器具、用水、火器等,当然,作为现代人,很多时候也就因地制宜,不一定都按照既往的套跑去做了。 【器 具】 煲中药一般选择用砂锅,避免用铁制锅具。用砂锅煲中药是最科学的用具,因为砂锅是陶制品,不会产生化学反应。然后把需要煲的中药饮片放进砂锅中。 【加 水】 煲中药用的水一定是凉水(至于是用自来水还是用纯净水,就看各位的条件了,推荐是用纯净水或自来水放置半天再用),不要用开水,加3~4碗水(一般是浸过药面约1中指末节),把中药完全浸泡,最好浸泡半小时再煲。至于古人根据不同的疾病用不同的水煲药,有条件的话也可参考,本公众号的历史消息中有相关的文章哦。 【煲 药】 中药泡好后,放在火上开始煎煮。在中药煮沸之前用武火(大火),煮沸之后转为文火(小火)慢慢煎煮,根据不同的药物性质决定煎煮的时间。 一般情药物煲药时间大约在20分钟左右,若观察到药煲中的水比较多,可适当煲久些许时间;解表药煮开后再煎煮8~10分钟即可;补益类的中药要煎煮30分钟以上等。 【翻 渣】 即煲第二次。第二次煲,加水量大概是第一次的一半左右,是煲20分钟左右,煲完看看药汤多不多,如果不多就可以直接倒出来。若药汤较多,可以再多煲一会儿。 发表解肌的药物一般不翻渣。 切记千万不能把中药煲干了,那只能倒掉。所以煲中药必须有人在旁边守着才行。 熬中药第二次怎么熬第一次煲,水盖过药面高出1公分左右,先浸30分钟,大火烧开,慢火再煲 25-35分钟。 第二次煲,水刚盖过药面,也可少放点,不浸,大火烧开,慢火再煲25-35分钟。 熬中药二煎要煮沸吗?当然需要煮沸了, 一般煎中药的方法是剪两遍, 然后两遍的药兑在一起, 均衡它的浓度. 第一煎大概需要煮45分钟左右,第二剪需要煮20分钟到半小时左右. |