五谷杂粮磨粉配方大全相信大家对于五谷杂粮肯定不会陌生吧,五谷杂粮不但可以食用而且还含有丰富的营养,五谷杂粮里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃五谷杂粮可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效,此外五谷杂粮还可以起到促进消化等效用呢,下文我们介绍一下自制五谷杂粮养生粉的方法。 1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。 2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。 3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。 4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。 5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。 6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。 7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。 8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。 9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。 10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。 11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。 12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。 13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。 在上面的文章里面我们介绍了什么是五谷杂粮,我们知道五谷杂粮不但可以食用而且还有很好的食疗功效,常吃五谷杂粮有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了自制五谷杂粮养生粉的方法。 五谷粉怎么做做法: 1. 先用破壁茶磨将粗纤维何首乌等加工成可以食用的破壁粉。 2. 先将黑芝麻炒熟、凉透,备用。 3. 使用功夫磨坊脱脂磨粉机打成粉。 4. 将黑芝麻、何首乌等五谷粉充分混合。 5. 充瓶食用。 6、特别说明,何首乌等粗纤维食材,必须用破壁茶磨处理,否则颗粒很粗很难食用,另外,营养也很难吸收。 营养功效: 1、大米:性平味甘表层富含维生素B群.维生素E.泛酸.淀粉.蛋白质.脂肪和多种有机酸。 2、栗米:味甘咸.具有滋养肾气.和中健脾.下气除热.止泻的功效,适用于脾胃虚弱之反胃.呕吐.腹泻.口渴等。栗米是产妇.老人.婴幼儿及病人的良好滋补佳品。栗米富含胡萝卜素.色胺酸.还含有极易被消化的淀粉,因而进食栗米后能使人很快产生温饱感,促进机体内胰岛素分泌增加,提高了色胺酸进入恼内的数量。所以栗米是一种无任何药物副作用的特殊的安眠食品,也没有特殊食用禁忌。 3、燕麦:性温味甘,具有补益脾胃.滑肠催产的功效,适用于病后体虚气弱,纳呆.大便不畅及孕妇滞 产等。现代研究表明,燕麦中氨基酸的含量丰富,营养价值高,富含纤维及植物蛋白,可降低血胆固醇,对血糖影响较少。燕麦所含有的类脂酶,磷酸酶.糖苷酶等多种活性物质,有延缓细胞衰老和抑制老年斑形成的作用,是产妇,老年人,婴幼儿.和冠心病.高血压.动脉硬化者的饮食佳品。 4、黄米:味甘性微寒,具有补脾止泻.和胃安神的功能。黄米营养丰富,每100克含蛋白质13.6克,并含多种矿物质和微量元素,常食对身体有益。 5、山药:味干性平,淮山可做主粮,也可做菜食,新鲜淮山以光滑完整.无根须.不干枯不裂根.颜色均匀者为佳。山品淮山以质地坚实.光滑均匀.颜色洁白.粉性足者为佳。作用:1.适宜一切体虚.病后虚弱.脾胃气虚者食用。2.长期腹泻.食欲不振.神疲倦怠.妇女脾虚带下者食用为宜。3.肺肾不足而致虚劳咳喘.遗精盗汗.夜尿频多者食用淮山很合适。4.适合糖尿病患者口渴,多尿.善饥饿者长期食用。5.慢性肾炎及小儿遗尿者食用为宜。 |