鲫鱼土茯苓汤怎么做?鲫鱼土茯苓汤是一道传统健脾祛湿汤,最适合在深冬喝了,下面就来看看这款汤的做法吧! 鲫鱼土茯苓汤的做法 材料 鲫鱼1条,土茯苓10克,葱5克,胡椒3克,生姜3-4片,白酒5ml,适量精盐 烹制方法 鲫鱼去内脏,洗净;铁锅中放油,先煎姜片,再放入鲫鱼煎至两面... 鲫鱼土茯苓汤 ? 健脾祛湿鲫鱼土茯苓汤是一道传统健脾祛湿汤,最适合在深冬喝了,下面就来看看这款汤的做法吧! 鲫鱼土茯苓汤的做法 材料 鲫鱼1条,土茯苓10克,葱5克,胡椒3克,生姜3-4片,白酒5ml,适量精盐 烹制方法 鲫鱼去内脏,洗净;铁锅中放油,先煎姜片,再放入鲫鱼煎至两面焦黄;铁锅中加水1250ml(约5碗水量),大火煮开;洗净土茯苓,切块,以药袋包好放入砂锅,将铁锅中汤及鱼倒入砂锅;大火煮开后转小火煮1小时;加入盐、姜、葱、胡椒及白酒,稍煮即可饮用。 功效 温中健脾,通络除湿 点评 鲫 鱼性味甘平,可健脾补虚,其次它有活血通络、祛风除湿的作用。土茯苓归肝胃经,具有较强除湿、通利关节的作用。生姜轻煮以祛表寒,注意切姜时要保留姜皮, 因为姜皮可祛风。葱、胡椒、白酒等都是温经通络、驱散风寒的佳品。此汤品适用于着痹患者不慎感受风寒之邪时服用,也可防止复发。 吃什么健脾祛湿健脾祛湿的常见食物: 1、玉米 玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。 2、薏米 生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。 3、赤小豆 赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。 4、扁豆 扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效,对于一些脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症很有成效。 5、冬瓜 具有利水、利湿、解暑、减肥的功效,我们在春天可以用冬瓜煲汤喝(勿去皮)。除了祛湿,想减肥的朋友该注意了,冬瓜还可以减肥,应该多吃。另外,冬瓜偏凉性,女性生理期不要吃,引起痛经。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/91ef76c6a7efce1b459e55afa251f3deb48f651a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/91ef76c6a7efce1b459e55afa251f3deb48f651a?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/ 扩展资料: 体内的湿气到底有没有,可以看这些方面: 1、看大便 若大便不成形的同时还伴有便秘,说明体内的湿气已经很重很重了。一般来说上厕所大便结束之后两三张手纸就差不多够了,但是如果很反常,用了很多手纸都擦不干净的话,可能体内湿气就很严重了。 2、睡眠 一般来说正常人的睡眠在时间足够的情况下,起来之后都能保持精神,但是如果你早上起来后困倦、头昏、四肢沉重、不愿起床,甚至觉得头上有东西裹着、包着,让人打不起精神,完全不想动弹,也是体内有湿气的一大表现。 |