很多人认为月饼不容易坏,于是很少注意月饼礼盒上标注的生产日期和保质期。其实,很多月饼早在中秋节前1—3个月就生产出来了。如果在运输或存放过程中发生霉变,人们食用了变质月饼就会危害健康。尤其是五仁月饼,馅料变质后容易产生强致癌物黄曲霉毒素。 此外,有些企业使用金、银色的月饼托盛装月饼,这种月饼托往往是用再生塑料加入金粉、银粉制成的,其中含有大量有毒物质。而月饼本身含油量较大,这些有毒物质极易被溶出,再随月饼进入人体。 专家建议人们最好购买包装简易、使用透明月饼托盛装的月饼。 |
很多人认为月饼不容易坏,于是很少注意月饼礼盒上标注的生产日期和保质期。其实,很多月饼早在中秋节前1—3个月就生产出来了。如果在运输或存放过程中发生霉变,人们食用了变质月饼就会危害健康。尤其是五仁月饼,馅料变质后容易产生强致癌物黄曲霉毒素。 此外,有些企业使用金、银色的月饼托盛装月饼,这种月饼托往往是用再生塑料加入金粉、银粉制成的,其中含有大量有毒物质。而月饼本身含油量较大,这些有毒物质极易被溶出,再随月饼进入人体。 专家建议人们最好购买包装简易、使用透明月饼托盛装的月饼。 |
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