维生素类药宜饭后服

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2010-12-15

有些人认为空腹时服用药物,胃肠道里没有食物,这样有利于药物的吸收利用。其实,药物不能一概而论,维生素类药物就应在饭后服。

叶酸,维生素B、C等水溶性的维生素,主要在小肠吸收。如果饭前空腹服用,水溶性维生素很快通过胃,进入小肠而被吸收。水溶性维生素在血液中的浓度升高很快,致使其不能完全被人体利用,一部分就通过尿液排出体外。如果饭后服用,由于胃肠中有食物,使维生素缓慢通过小肠,吸收较慢,就能使维生素全部被人体利用。

维生素A、D、E、K等脂溶性维生素,必须溶于脂肪类食物中才能被吸收。如果空腹服用,大部分脂溶性维生素不能溶解,导致大部分维生素不能被吸收。如果饭后服用,食物中的脂肪会使维生素溶解充分,从而更好地被吸收利用。

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